Inesorabile e’ arrivato il Sold Out, come un fulmine a cel sereno… Continua a leggere…
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FRANGIA E CROISSANT, GRAZIE!
Pubblicato il 24 febbraio, 2012 da Elisia Menduni
Si trovano a Berlino. Si amano. Lei è parrucchiere. Lui è pasticcere. Non hanno soldi per aprire un salone da parrucchiere e una pasticceria, quindi scelgono un quartiere, Kreuzberg, subito dopo il crollo del muro non alla moda (oggi molto di più) e aprono Salon Sucré. Continua a leggere…
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” C’era una volta, in un paese lontano lontano … ”
Pubblicato il 24 febbraio, 2012 da CaponataWeb
Di Giuliana DM
Il cibo è narratore della storia delle terre da dove provengono gli ingredienti, della storia di chi lo prepara, della storia di chi lo presenta, e della storia di chi lo serve. Continua a leggere…
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Cena Degustazione con Faro Palari – 25/02/2012 – Locanda Don Serafino – Ragusa Ibla (Rg)
Pubblicato il 23 febbraio, 2012 da Andrea Graziano
Sabato, 25 febbraio 2012 , ore 20,30 Continua a leggere…
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Sua Maesta’ il Tartufo…Siciliano – 25/02/2012 – Fattoria delle Torri – Modica (Rg)
Pubblicato il 23 febbraio, 2012 da Andrea Graziano
Sabato 25 febbraio terzo appuntamento con Serate d’Autore al ristorante Fattoria delle Torri.
Sua Maestà il tartufo …. Siciliano sara’ il titolo della serata. Continua a leggere…
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Chef a Sorpresa – Domenica su CaponataWeb
Pubblicato il 23 febbraio, 2012 da Andrea Graziano
Chef a Sorpresa è un programma di Loredana Lanzi con la Regia Luca Vitali
Due chef, una look stylist e un camper attraverso le vie delle citta’ italiane; un partecipante scelto casualmente seguendo i profumi dei preparativi del pranzo domenicale. Continua a leggere…
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Morsi e Baci… da Camogli!!
Pubblicato il 22 febbraio, 2012 da Gianfranco Truglio
Trent’anni e non sentirli, solo assaggiarli. Trent’anni di soste all’Autogrill e trent’anni di amletico interrogativo… Fattoria o Camogli…Camogli o Rustichella?! Un vero fenomeno, un panino non panino, una focaccia non focaccia, anche se prende il nome dalla celebre località ligure famosa per la “sua” Focaccia. Proprio in questi giorni il Camogli ha festeggiato un traguardo eccezionale, i primi Tre decennii della sua storia. Non sembra invecchiato, una ricetta semplice che non mostra segni di disaffezione da parte dei suoi più “affamati” e “vagabondi” estimatori. Continua a leggere…
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Aspettando SorRisoSiculo – 27/02/2012 – Chiaramonte Gulfi (Rg)
Pubblicato il 22 febbraio, 2012 da CaponataWeb
Aspettando SorRisoSiculo la serata-evento più’ attesa dai gastro-fanatici di mezza Sicilia ecco alcune interessanti novità’ in merito alla manifestazione: Continua a leggere…
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Aromatic beer week – il racconto della giornata conclusiva
Pubblicato il 22 febbraio, 2012 da Bianca Celano
Si è conclusa la settimana della birra artigianale, e noi di CaponataWeb abbiamo appena trascorso una piacevolissima domenica con un aperitivo di campagna presso l’Azienda Gli Aromi di Enrico Russino a Scicli (Rg) abbinato ad un’ottima degustazione di birre artigianali crude dell’Azienda Rocca dei Conti, birrificio di Modica (Rg).
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Fantasie di Zucchero – I Biscotti Decorati
Pubblicato il 22 febbraio, 2012 da Simona Chirieleison
I biscotti decorati sono semplicissimi da preparare , pochi e semplici gli ingredienti come la farina il burro lo zucchero, uova e limone: quello che li renderà davvero speciali sarà la decorazione realizzata con la pasta di zucchero colorata ….. un idea carinissima per regalarli agli invitati nelle feste di compleanno dei vostri bambini!! Continua a leggere…
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Locatelli… fa le cose per bene!
Pubblicato il 21 febbraio, 2012 da Gianfranco Truglio
Parafrasare per deformazione professionale uno degli slogan più ascoltati ed apprezzati dei nostri Caroselli, era senza dubbio il miglior modo per riconfermare tutta la stima, la simpatia per uno dei personaggi più entusiasmanti che popolano il mondo del “cibo”. Avevo già scritto di Giorgio Locatelli e della sua Locanda londinese, lo avevo cercato, conosciuto e ne avevo apprezzato tutto il tempo che mi aveva dedicato pur distrutto da un servizio stancante e inappuntabile. Lo seguivo televisivamente a prescindere, anzi, la sua voluta semplicità negli episodi di Tony e Giorgio, me lo rendeva simpatico e soprattutto vero. Continua a leggere…
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Ristorante I Pupi – Bagheria (Pa)
Pubblicato il 21 febbraio, 2012 da Andrea Graziano
Bagheria (Baaria in Siciliano) dista da Palermo appena 15km ed e’ il comune più’ popolato della provincia; le bellezze del suo centro storico ultimamente hanno avuto maggiore risalto mediatico grazie anche al Film (Baaria appunto) che ha svelato al grande pubblico le atmosfere e il fascino che si nascondono tra i vicoli della ridente cittadina. Continua a leggere…
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