L’ ONAF ( organizzazzione nazionale assaggiatori formaggi) il 10/11/17 e 18 Maggio organizza in collaborazione con il CORFILAC di Ragusa il 2° corso per Maestro Assaggiatore di formaggi.
Il corso si svolgera’ presso la sede del CORFILAC, S.P. 25 Ragusa mare km 5 – 97100 – Ragusa, per informazzioni si puo’ contattare la segreteria organizzativa ai numeri: 0932.660414, 3482548493 o scrivere alla mail: piccitto@corfilac.it .
Per ulteriori informazzioni potete visitare il sito del CORFILAC
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Complimenti per il corso in oggetto, organizzato da una grande consorzio caseario, la CORFILAC di Ragusa che attualmente hanno in progetto la realizzazione di una cacioteca regionale per i formaggi storici!