Al ristorante de L’Albereta in Franciacorta apre la nuova sala M’Arte, dove la M e’ quella di Gualtiero Marchesi mentre l’Arte non e’ solo quella gastronomica, ma anche quella della ricerca estetica.
Caratteristica della nuova sala, destinata ad accogliere solo 12 persone, e’ l’essenzialita’.
All’interno sono stati sistemati due grandi tavoli, ricavati dal tronco di una conifera neozelandese millenaria.
L’apparecchiatura e’ minima, per far apprezzare il piano arabescato.
La novita’ e’ stata presentata dal maestro Marchesi durante l’intervento di apertura del congresso Milanese “Identita’ Golose”.per ulteriori informazioni www.marchesi.it
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