Commenti a: Trattoria De Fiore – Catania

Di: Alberto

Alberto — Thu, 08 Apr 2010 09:38:12 +0000

Cari Amici e care amiche,
questa recensione mi ha fatto davvero venire voglia di andarlo a provare…..!
Grazie sempre,

Alberto B.

Di: Bruna Volpi

Bruna Volpi — Tue, 06 Apr 2010 10:51:37 +0000

Non ho altre parole da aggiungere, avete detto già tutto tutto … !!! Zia Rosanna è unica oltre ad essere la zia della persona più gentile, accogliente ed appassionata di Catania … <3<3<3

Di: Diego di Mantova

Diego di Mantova — Thu, 16 Apr 2009 20:55:27 +0000

Salve a tutti,anch’io ho avuto l’onore di conoscere zia Rosanna e domenica ci tornerò,vado in ferie una settimana e sicuramente andrò con la mia ragazza Francesca(di Catania) a riassaporare le prelibatezze preparate dalla zia di tutti i commensali e ovviamente non potrò privarmi neanche dei magnifici arancini ar ragù e delle magnifiche cipolline di Savia ( tutti gli altri arancini non vi piaceranno più quando avrete assaggiato i loro ) e i gelati e le granite fatte dal mio carissimo gelataio del chioschetto in piazza Stesicoro ( quello dalla parte delle panchine e non dalla parte dell’edicola ), ve li consiglio visto che vado a Catania da 5 anni e loro sono i miei punti fermi,impossibile pensare di cambiare quando raggiungi il top,un saluto a tutti e spero di esservi stato utile…se volete contattarmi per ulteriori dettagli questa è la mia mail diego.tenca@hotmail.it

Di: Angela

Angela — Fri, 06 Mar 2009 11:35:54 +0000

Anche io quando posso vado a trovare Zia Rosanna. Unica come cuoca e come persona. Ha sempre qualcosa da raccontare nel suo catanese colorito e riesce a strapparti un sorriso anche nella giornata più grigia. Grazie za Rosanna.

Di: Antonio e Cinzia

Antonio e Cinzia — Sun, 21 Sep 2008 12:53:20 +0000

Noi ci siamo conosciuti nella trattoria De Fiore e lì ci siamo innamorati, aiutati dalle molteplici suggestioni del luogo, dalla conversazione sempre intelligente di Zia Rosanna, dalle pietanze squisite che le sue manine preziose preparano. Per noi ogni ritorno a Catania vuol dire tornare al nostro solito posto, al nostro colpo di fulmine, a farci cullare dalla sequenza di antipasti, cavateddi, tunnu e masculini….
Grazie zia Rosanna per tutto ciò che regali! Non vediamo l’ora di tornare a trovarti!

Di: Gianfranco Truglio

Gianfranco Truglio — Wed, 03 Sep 2008 08:58:18 +0000

Entusiasmante zia Rosanna!… Ma oggi come oggi chi ti prepara una zuppa di verdure di stagione espressa! ? Si proprio così… espressa… tagliando sul momento le più fresche verdure di stagione e cucinandole a puntino! Eccezionale… scordatevi quei sapori di minestroni ripassati… il colore, il sapore, la giusta cottura tutto davvero buonissimo: E poi le uova cotte nel pomodoro fresco con basilico!!… un piatto affettuoso e splendido nella sua semplicità! Brava zia Rosanna.. che alla fine si giustifica per qualche minuto in più di attesa… Zia Rosanna avanti sempre così…noi non aspettiamo altro che una cucina sempre sincera e vera come la tua! Degustibus QB.

Di: ilario Ferri

ilario Ferri — Sat, 23 Aug 2008 20:35:58 +0000

un esperienza unica la vera vera trattoria tipica la signora e’ meravigliosa sempre col sorriso sulle labbra anche se non si ferma un attimo abbiamo assaggiato le polpette di cavallo, una squisitezza, complimenti per questo bel blog,e’ stato un buon compagno di viaggio catania e’ bellissima grazie di cuore

Di: antonio095

antonio095 — Wed, 28 May 2008 23:43:44 +0000

Signori la palermitana della zia Rosanna e’ fantastica me la sogno la notte anche perche ci metto appunto tutta la notte per digerirla, ma e’ davvero uno sballo si e’ vero si aspettano ore e ore ma ne vale la pena e la zza rusanna e’ meravigliosa