Food for Life…Cibo per il Cuore!

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Sta proprio nel “for”.. nel “per” qualcuno e nel “per” qualcosa, il valore aggiunto che rende una bella manifestazione, ben organizzata e  ottimamente riuscita in un evento  particolare e straordinario.
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Dopo Wine for Life, il vino che riesce a scaldare il cuore della gente, promuovendo una serie di iniziative sempre benefiche a favore della Comunità di Sant’Egidio, sono anche il cibo, i prodotti d’eccellenza, gli chef a mettersi a disposizione del prossimo.

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Ecco dunque che Wine for life, in un’abbinamento naturale e ben riuscito, si lega a Food for Life .
Io e Andrea abbiamo avuto il piacere, ma soprattutto l’onore, di poter partecipare alla serata svoltasi alla Città del Gusto di Roma il 15 dicembre, di poterne essere testimoni e di poter dare un piccolissimo contributo che ci ha riempito d’orgoglio.
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Tantissimi ospiti, operatori del settore, produttori, gente comune appassionata della buona tavola e del buon cibo, un drappello di “volontari” che hanno messo a disposizione professionalità nell’organizzare l’evento, entusiasmo nel perseguire l’obiettivo e passione nell’”ipprovvisarsi”divertita manovalanza durante il corso della manifestazione, affinché,  per una sera, l’eccellenza del gusto si potessere vivere con un senso in più.

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Affinché oltre alla vista, al gusto, all’olfatto si desse spazio al cuore e al desiderio di poter offrire un contributo a chi, in questo caso la Comunità di sant’Egidio, il buono e fare del bene li considera tra ingredienti principali della nostra vita.
Noi, e ne siamo certi tutti voi, che da mesi con amicizia ed entusiasmo partecipate al “nostro” blog abbiamo sempre pensato che a tavola oltre al cibo ci fosse di più… ecco perché speriamo che semplici appassionati,  produttori illuminati, ristoratori disposti ad offrire grazie ad un loro piatto messo in menù un contributo benefico e tutti coloro che possano darci idee e spunti, ci contattino per provare a portare avanti questo progetto.
Perchè di buono ci si nutre… in tutti i sensi e noi non vogliamo saziarci mai.

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