Il primo Eat-in siculo a Leonforte

eatin_santacroceFra poche ore a Leonforte, nel cuore della Sicilia, (nell’ex provincia di Enna) si svolgerà il primo eat-in siciliano. EAT-IN è una manifestazione ideata originariamente a San Francisco nel 2008 da membri di Slow Food rete giovane. Nato con l’idea di riappropriarsi degli spazi pubblici e favorire la socialità utilizzando la funzione conviviale del cibo come strumento, si è diffuso come evento-modello attraverso la rete giovane dell’associazione, ripetendosi in molteplici episodi in tutto il mondo. Continue reading

Seconda serata Celomanca in Sicilia – 18/07/2013 – Ispica

celomanca

Dopo l’evento del 22 aprile a Milano, proseguono le serate a sostegno del Progetto Buono di Fondazione Bertini: il 18 luglio saremo a Ispica (Ragusa), alla Locanda del Monsù, per la seconda serata “Celomanca”!

Il 22 aprile a Milano, nella sede della Fondazione Bertini, si è svolta una grande festa di lancio Album delle figurine di chef e pizzaioli italiani, la prima serata “Celomanca” a sostegno del progetto Buono, corsi di cucina rivolti a ragazzi con disagio psichico o con problemi di emarginazione sociale. Quella sera si sono riuniti grandi chef e maestri pizzaioli che si sono messi a disposizione con generosità, per preparare pizze dalle farciture più fantasiose ed elaborate. Continue reading

I Vini di Feudo Arancio per un Aperitivo da Fud, Catania Venerdi’ 10 Maggio ore 18:00

feudoaranciofudI vini di Feudo Arancio assieme ai formaggi Dop Vastedda del Belice e Pecorino Siciliano.

Un incontro tra prodotti del territorio per un aperitivo all’insegna della qualità. La degustazione è gratuita e si terrà in uno dei locali più trendy di Catania: Fud, ovvero il food store (ma anche luogo dove mangiare eccellenti panini e altre ghiottonerie) creato e gestito da Andrea Graziano in via Santa Filomena, nel centro storico del capoluogo etneo. Continue reading

Il Dopo Vinitaly 2013, sabato alla Locanda Gulfi per “continuare a roteare i calici”…

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Sta per arrivare il “Dopo Vinitaly 2013”, un evento dedicato “a chi è reduce dalla più importante manifestazione Enologica nazionale o a chi a Verona non è proprio potuto andare”… Continue reading

Evento Catanese per la settimana della birra artigianale – 7/03/2013

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in Occasione della settimana nazionale della birra artigianale, il birrificio Rocca dei Conti di Modica, organizza al FUD di Catania, un intera giornata dedicata appunto alla birra ed alle sue diverse sfumature. Continue reading

Best in Sicily 2013, domani la cerimonia

utveggio2Tutto pronto per Best in Sicily 2013.

Domani la cerimonia che premierà i 14 migliori interpreti dell’eccellenza agroalimentare ed enogastronomica dell’Isola. Il sipario sul premio ideato da Cronache di Gusto si alzerà alle 17 al Castello Utveggio di Palermo. Il momento di incoronazione sarà preceduto dal dibattito “Made or Born in Sicily” al quale prenderanno parte:  Alessio Ponz de Leon Pisani dell’Ice, il presidente della Fipe di Palermo Gigi Mangia, il presidente di Federalberghi Sicilia Nico Torrisi, il responsabile dell’Istituto Zooprifilattico di Sicilia Antonino Salina, il presidente del Corfilac di Ragusa Giuseppe Licitra, il presidente di Coldiretti Sicilia Alessandro Chiarelli, il presidente del Movimento Turismo del Vino Sicilia Salvatore La Lumia, il presidente di Assovini Sicilia Antonio Rallo, il responsabile di Unicredit Sicilia Giovanni Chelo, l’amministratore delegato di Ipercoop Sicilia Lucio Rossetto, il direttore generale di Gesap Carmelo Scelta e l’assessore regionale all’Agricoltura in Sicilia Dario Cartabellotta. Ad affiancare Fabrizio Carrera nella conduzione del dibattito, Michela Giuffrida di Antenna Sicilia. Continue reading

FUD – Bottega Sicula apre a Catania

salumeria2di Emma Provenzano

Per anni, prima soprattutto nei giorni prefestivi o nel fine settimana, poi quasi sempre, il Sale Art Café aveva più clienti dei tavoli disponibili. Vedendo la gente che aspettava il tavolo in strada, ipotizzando di come rendere più piacevole l’attesa, Andrea Graziano ha iniziato a pensare a uno spazio adiacente al locale dove fare qualche aperitivo. Continue reading

Aperitivo di solidarietà” al MF Museum&Fashion – Catania

cola“Best of Sicily” by Marella Ferrera e la Sibeg Coca-Cola Sicilia organizzano al MF Museum&Fashion di Via Museo Biscari, 16 un Aperitivo 100% siculo l’8 dicembre alle 19,00 con raccolta doni per i bambini della Comunità di Sant’Egidio Onlus di Catania. Continue reading

Pane, würstel e… “baloccherìa”

Finalmente uno dei protagonisti di Fud, la bottega sicula che sta per aprire a Catania in via Santa Filomena, ha fatto il suo debutto in società… Continue reading

Il Territorio prima di Tutto – San domenico Palace Hotel – Taormina (Me)

Si alza il sipario oggi su “Il Territorio prima di tutto”, l’evento di Cronache di Gusto oggi in scena a Taormina, al San Domenico Palace Hotel.

Al via la maxi degustazione con 90 cantine da tutta Italia. Per i wine lovers l’occasione di degustare e confrontare i più diversi terroir e filosofie di produzione. Continue reading

Food Days 2012 – Ultimo Atto – le immagini

Best of Sicily – 16/11/12 – Museo Ferrera – Catania

…come in un mosaico la Sicilia si ricompone in un gioco di tasselli…

artisti che come in un telaio ne creano trame e orditi.

Visioni contemporanee

che ne descrivono l’essenza;

tradizioni e innovazioni,

creazione di nuovi linguaggi

volti a raccontare percorsi inediti…

un omaggio alla Sicilia più bella. Continue reading

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