VulcanicaMente: quando la tradizione incontra la creatività

Si potrà dire che l’abbinamento di letteratura e cibo sia qualcosa di visto e rivisto, ma quando questo avviene sulla base di un fil rouge non banale, il connubio non delude. Ed è per questo che la cena-evento VulcanicaMente, organizzata al Sale Art Café, è stata così gradevole. È stata l’occasione per assistere alla presentazione [...]

Vulcanicamente – Prime immagini della serata

Scatti da Vulcanicamente (2) 22/05/2012

Scatti da Vulcanicamente (1) 22/05/2012

Fisar Catania – nuovo consiglio di delegazione

Lo scorso 27 aprile 2012 si è tenuta l’assemblea annuale della Delegazione FISAR di Catania; Caponataweb ha partecipato dal vivo ai lavori ricordando lo speciale legame che unisce il nostro blog alla delegazione, alle cui cure – ad esempio – sono stati affidati i servizi di sommellerie di importanti eventi come “In punta di dita”.

Etna Beer 2012 – L’incontro con le birre Artigianali -

di Fabio Venditti Etna Beer è un evento birrario ideato e realizzato da Topbeer, punto di riferimento per le birre artigianali in Sicilia, in collaborazione con Sheraton Catania. L’idea di base è portare anche a Catania i protagonisti della birra e, più in generale, il movimento delle birre artigianali: già noto e consolidato da tempo [...]

La Pescheria di Catania fra tradizione e tendenze fusion

di Daniele Mazzanti Cosa succederebbe se provassimo a fondere l’itinerante cultura culinaria del famoso Chef Bobby Chinn con l’ambasciatore della tradizione siciliana Andre Graziano? Otterremmo un entusiasmante mattinata all’insegna della tradizione catanese in chiave fusion!

Scatti da: World Cafe’, prossimamente su Discovery Channel

Sicilia en Primeur 2012

Sabato 21 aprile è iniziata  al Picciolo Golf club Hotel  “Sicilia en primeur”2012 , manifestazione organizzata da Assovini Sicilia , che vede protagonista il vino siciliano , con l’ultima annata presentata in anteprima ai giornalisti e alla stampa specializzata.

CINQUECENTOMILA e gustiamoli tutti!!!

Dal marzo 2008 anno in cui Andrea Graziano con voglia e grande curiosità decise di mettere in rete artigianalmente il blog andreagraziano.com sono passati 4 anni e proprio in occasione del compleanno arriva il più bel regalo per tutti coloro che hanno amato e continuano ad amare questa straordinaria “web-comunità” del gusto… i Cinquecentomila contatti!

Domenica 15 Aprile. Brunch da EN con Carmelo Chiaramonte.

Ecco cosa vi aspetta in questa intrigante contaminazione Siculo – Giapponese. Dalla mattina fino a pranzo una nuova formula dedicata al vostro relax, ai vostri sensi, alla vostra voglia di viaggiare nel gusto. Nel piacevolissimo giardino di EN, coccolati dal Cuciniere Errante e dai padroni di casa Giuliana e Dario… Domenica non è sempre la [...]

In Punta di Dita Paris – 12/04/2012

Dopo il successo dell’edizione Catanese dello scorso dicembre, l’evento In Punta di Dita si trasferisce in Francia e porta a Parigi la Sicilia delle Eccellenze.

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