Cristaldi International Food Store. A Catania il vostro Mondo Gusto!

Pubblicato il 31 gennaio, 2012 da Gianfranco Truglio

Il viaggio per la famiglia Cristaldi è stato l’elemento che ha accompagnato la nascita, la crescita e lo sviluppo di un’Azienda che negli anni ha saputo inventarsi, rinnovarsi ed affermarsi. Un viaggio che dura da più di cinquanta anni e che ha avuto come principale meta da raggiungere quella di soddisfare al meglio i bisogni [...]

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Wine Bar del Gambero Rosso e il Conte Tasca d’Almerita

Pubblicato il 27 gennaio, 2012 da Bianca Celano

Giovedì 26 Gennaio, iniziano gli incontri del giovedì al Wine Bar del Gambero Rosso, presso la Vecchia Dogana di Catania. Per la prima serata l’ospite è il conte Lucio Tasca D’Almerita.

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Farmers Market perche’ comprare dal contadino

Pubblicato il 30 dicembre, 2011 da Andrea Graziano

Il fenomeno dei farmers market, o mercato del contadino, è in netta crescita, complici sia la crisi economica, che spinge i produttori ad ingegnarsi e a cercare nuovi canali di distribuzione, che la sempre maggiore consapevolezza dei consumatori, che tendono a prediligere la  filiera corta per “conoscere” i cibi che portano in tavola. Si consolida così un rapporto diretto, basato [...]

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Pensierini di Cucina (2) scontati per i nostri lettori!!!

Pubblicato il 22 dicembre, 2011 da Andrea Graziano

Finger food party plate Finger Food? Si! in tutti i sensi con i piatti da dito di Invotis by Fred, la confezione comprende 10 piattini riutilizzabili, per un party speciale. PVP 12,00

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Citta’ Vecchia – Catania

Pubblicato il 19 dicembre, 2011 da Andrea Graziano

Citta’ Vecchia e’ un bar o forse no, a pensarci bene sfugge facilmente ad ogni tipo di classificazione; Citta’ Vecchia e’ un Luogo ecco si e’ un Luogo dove si sta bene, dove si respira una bella atmosfera e si passano ore liete.

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Serata In Punta di dita. Successo a Piene mani al Sale Art Café!!!

Pubblicato il 13 dicembre, 2011 da Gianfranco Truglio

Abbiamo dovuto attendere qualche giorno per tornare in Punta di mouse a scrivere dell’evento che nato in Punta di piedi è diventata la sera più in Punta di lingua degli ultimi anni. Ho scritto ad un amico che da quando l’elefante, u liotru, è lì a far bella mostra di sè in piazza Duomo a [...]

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In Punta di Dita…le prime immagini…

Pubblicato il 10 dicembre, 2011 da Andrea Graziano

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In Punta di Dita – 6 Dicembre 2011 – Il Sale Art Cafe’ – Catania

Pubblicato il 28 novembre, 2011 da Andrea Graziano

CIBO, VINO E ALTA TECNOLOGIA AL SALE ARTE CAFE’ Martedì 6 dicembre alle ore 20 prende il via il calendario 2011/2012 delle serate-evento firmate “Il Sale” (via Santa Filomena,10/12). Protagonisti principali di questo primo appuntamento, saranno i giovanissimi chef calatini Francesco Patti e Domenico Colonnetta del Ristorante Coria di Caltagirone, alla loro prima uscita da [...]

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In Punta di Dita – 6 Dicembre 2011 – Il Sale Art Cafe’ – Catania

Pubblicato il 23 novembre, 2011 da Andrea Graziano

                  

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Il Gusto e’ arrivato…in Citta’

Pubblicato il 21 novembre, 2011 da Bianca Celano

Martedì 15 Novembre apertura ufficiale dei corsi amatoriali nelle aule del Gambero Rosso (CITTA’ DEL GUSTO ) a Catania!!! Ed io, con una corsa da centometrista, mi fiondo sulla linea di partenza. “Primi di pesce” questo è il tema della prima lezione. Arrivata lì , insieme ad altri “apprendisti cuochi” ,incontro la direttrice Francesca Riganati [...]

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Verticale di Outis dell’Azienda Biondi

Pubblicato il 17 novembre, 2011 da Andrea Graziano

Venerdì 25 novembre, alle ore 20:30, in una delle sale del Katane Palace Hotel, via Finocchiaro Aprile n° 100, la Delegazione FISAR di Catania propone una verticale di Outis.Ciro Biondi presenterà e guiderà, per la prima volta nella storia della sua azienda, laverticale del suo Etna Rosso .Verranno presentate, e degustate, le annate 2002, 2003, 2006, 2007, 2008.

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Stelle Michelin in Sicilia ecco tutte le novita’

Pubblicato il 16 novembre, 2011 da Andrea Graziano

Finalmente dopo tanto parlarne, ecco l’ufficialità’ delle stelle Michelin. Da mesi ormai i Roumors si rincorrevano: l’ha presa non l’ha presa la prima o la seconda, e’ giusta o non e’ giusta, alla fime per noi importante e’ che almeno una e’ arrivata in provincia di Catania.

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