CURIOSITA' GASTRONOMICHE, NOVITA' CATANESI, RISTORANTI ETNICI, SCUOLA DI CUCINA

Da Laura e Ignazio: invito a cena… marocchino!

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Gli ingredienti giusti ci sono tutti. Una serata d’estate gradevole, una terrazza elegante e godibile, due padroni di casa accoglienti, buoni amici ed una sorpresa assolutamente gustosa, la cucina marocchina di Abdelilah. Continua a leggere

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SCUOLA DI CUCINA

Corso di Cucina Giapponese

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Riparte il corso di cucina Giapponese presso il Ristorante Oxidiana.

Il Format e’ lo stesso della scorsa edizione che abbiamo ducumentato in questi post. lezione n°1lezione n° 2lezione n°3 – tre lezioni dedicate principalmente al sushi e ai suoi segreti , ma anche al tataki, al sashimi e ad altre preparazioni tipiche della terra del Sol Levante. Continua a leggere

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