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La Risosteria di SorRisoSiculo – 2° Episodio – Ciccio Sultano
Cosi Serii….
Cosi Serii era il motto della serata SorRisoSiculo, ma chissa’ se il buon Angelo Paterno’ ideatore del logo (da un idea del nostro direttore creativo Gianfranco Truglio era invece nato il nome della serata) qundo decise di scrivere quelle parole poteva mai immaginare cio’ che sarebbe successo?
Filed under: CAPONATAEVENTI, chef, Senza Categoria | Messo il tag: abadir, alessandro di rosa, angelo manna, angelo paterno', carmelo floridia, cosi serii, fisar catania, franco ruta, giuseppe causarano, marco baglieri, marella ferrera, onofrio brucculeri, pierpaolo ruta, sorrisosiculo, stefano alfano | 1 Commento »
Selezione Birra 2012
di Fabio Venditti Come ogni anno, nell’ultimo week end di Febbraio, si svolge presso la Fiera di Rimini, “Sapore”: punto d’incontro per professionisti del settore gastronomico. Al suo interno Ë allestita un’area destinata ai microbirrifici italiani “Selezione Birra”. Ho visto (e bevuto) cose che voi umani non potreste immaginarvi: ecco il diario.
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GUARDIA DI FINANZA, RISTORANTI E STELLE
di Stefano Bonilli La Guardia di Finanza sta facendo controlli in tutta Italia contro l’evasione. Viva la lotta all’evasione!
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Cena Degustazione con Faro Palari – 25/02/2012 – Locanda Don Serafino – Ragusa Ibla (Rg)
Sabato, 25 febbraio 2012 , ore 20,30
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Chef a Sorpresa – Domenica su CaponataWeb
Chef a Sorpresa è un programma di Loredana Lanzi con la Regia Luca Vitali Due chef, una look stylist e un camper attraverso le vie delle citta’ italiane; un partecipante scelto casualmente seguendo i profumi dei preparativi del pranzo domenicale.
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Morsi e Baci… da Camogli!!
Trent’anni e non sentirli, solo assaggiarli. Trent’anni di soste all’Autogrill e trent’anni di amletico interrogativo… Fattoria o Camogli…Camogli o Rustichella?! Un vero fenomeno, un panino non panino, una focaccia non focaccia, anche se prende il nome dalla celebre località ligure famosa per la “sua” Focaccia. Proprio in questi giorni il Camogli ha festeggiato un traguardo [...]
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Fantasie di Zucchero – I Biscotti Decorati
I biscotti decorati sono semplicissimi da preparare , pochi e semplici gli ingredienti come la farina il burro lo zucchero, uova e limone: quello che li renderà davvero speciali sarà la decorazione realizzata con la pasta di zucchero colorata ….. un idea carinissima per regalarli agli invitati nelle feste di compleanno dei vostri bambini!!
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Locatelli… fa le cose per bene!
Parafrasare per deformazione professionale uno degli slogan più ascoltati ed apprezzati dei nostri Caroselli, era senza dubbio il miglior modo per riconfermare tutta la stima, la simpatia per uno dei personaggi più entusiasmanti che popolano il mondo del “cibo”. Avevo già scritto di Giorgio Locatelli e della sua Locanda londinese, lo avevo cercato, conosciuto e [...]
Filed under: chef, CONTR-APPUNTI, CURIOSITA' GASTRONOMICHE, NEWS, PRODOTTI E PRODUTTORI, Senza Categoria, TELEVISIONE | Messo il tag: Andrew Graham-Dixon, ciro biondi, gianfranco truglio, Giorgio Locatelli, Sicily Unpacked, stephanie pollock, Vini Biondi | 2 Commenti »
Ristorante I Pupi – Bagheria (Pa)
Bagheria (Baaria in Siciliano) dista da Palermo appena 15km ed e’ il comune più’ popolato della provincia; le bellezze del suo centro storico ultimamente hanno avuto maggiore risalto mediatico grazie anche al Film (Baaria appunto) che ha svelato al grande pubblico le atmosfere e il fascino che si nascondono tra i vicoli della ridente cittadina.
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SorRisoSiculo – l’evento che nasce da un “Chicco”
Un Chicco…tanti pensieri, progetti, sacrifici e passioni…e così’ che attorno ad una piccola gemma bianca, nasce la voglia di un giovane produttore agricolo di mettersi in gioco, provando a realizzare un sogno nato da una grande passione, una passione dirompente che in poco tempo contagerà’ tanti appassionati come lui, tra chef, cucinieri, produttori e vignaioli, [...]
Filed under: CAPONATAEVENTI, chef, NEWS, Senza Categoria | Messo il tag: azienda agricola primo passo, carmelo floridia, cibus, frantoi cutrera, giovanni azzaro, giuseppe causarano, locanda gulfi, marco baglieri, marella ferrera, onofrio brucculeri, sorisosiculo, stefano alfano | 1 Commento »























