Ancora nella rete… dei Rizzari!

Pubblicato il 3 giugno, 2011 da Gianfranco Truglio

Ho ripubblicato questo post a distanza di un anno perché ieri come anche in altre piacevoli visite  non ho avuto altro che conferme dal luogo e dai simpaticissimi e gustosi padroni di casa. Aggiungerei una pasta al nero davvero eccellente caratterizzata dall’alloro e linguine con la zoccola davvero indimenticabili. Ora nel periodo estivo godrete anche [...]

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Nella rete… dei Rizzari!

Pubblicato il 6 marzo, 2010 da Gianfranco Truglio

Catturati, anzi, piacevolmente intrappolati dal buono e dalla semplice bellezza del posto. Semplice, si… è proprio questo il migliore aggettivo che posso usare … finalmente! Immaginate un luogo (perchè solo quando lo spazio si fa luogo riesce a lasciarci i ricordi più belli) dove vorreste essere in compagnia di buoni amici, nell’attesa assolata di un [...]

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Miseria e Nobiltà. (Compleanno… con Charme!)

Pubblicato il 5 novembre, 2009 da Gianfranco Truglio

E ‘passato più di un anno da quel Sms fatidico di Gaetano Pappalardo. Più di anno da quel primo post scritto tra la curiosità e la speranza che l’avventura intrapresa dai “4 di Mascalucia” potesse solo crescere e migliorare senza rivelarsi una meteora gastronomico-mondana.

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Ristorante Alfredo in Cucina – Lingua – Santa Marina – Isola di Salina

Pubblicato il 3 settembre, 2009 da sarogugliotta

Da qualche tempo, quando andavo a mangiare le spettacolari granite alla frutta, al Bar Alfredo di Lingua a Salina o il pane cunzato, Piero mi stimolava con un invito a provare la sua cucina. Finalmente questa occasione è maturata e così ho potuto apprezzare la cucina di Piero, la cui cortesia e affabilità precede dei [...]

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Ristorante Arrhais – Porticello (Pa)

Pubblicato il 24 agosto, 2009 da sarogugliotta

Di ritorno da Palermo decido di fare una visitina a Giovanni Tarantino del ristorante Arrhais di Porticello. La decisione si dimostra subito molto azzeccata, ci aspetta infatti un percorso di esperienze davvero sorprendenti. Quando si va da Giovanni è come andare da un vecchio amico che farà di tutto per proporti il meglio che il [...]

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Diario di Viaggio – In giro sui Nebrodi

Pubblicato il 6 aprile, 2009 da Andrea Graziano

Appuntamento al casello dell’autostrada Catania – Messina , 9 e 30 del mattino, da qui’ parte il nostro piccolo tour gastronomico alla scoperta delle meraviglie dei Nebrodi.

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FAI… dove ti porta la Primavera.

Pubblicato il 27 marzo, 2009 da Gianfranco Truglio

Sabato 28 e domenica 29 marzo 2009 “FAI anche tu” qualcosa di concreto per il nostro Paese: iscriviti al FAI o dona un contributo nella XVII Giornata FAI di Primavera, e vieni a scoprire 580 splendidi Beni, la maggior parte dei quali normalmente chiusa al pubblico, in 210 città. Se ti iscrivi, in regalo la [...]

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Cortile Capuana – Catania

Pubblicato il 13 marzo, 2009 da Andrea Graziano

Al numero 104 della via Capuana si trova questo simpatico locale di recente apertura, l’insegna accanto al portone preannuncia la polivalenza del posto (RISTORANTENOTECAFFE’).

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L’Antica Focacceria San Francesco apre a Milano

Pubblicato il 26 febbraio, 2009 da lucarusso

Dal 20 febbraio scorso, la storica  focacceria Siciliana sara’ presente anche a Milano per far riscoprire i sapori della buona cucina Siciliana Nata nel 1834 dal cuoco di corte dei principi di Cattolica, per piu’ di 100 anni ha rifocillato nobili, intellettuali e personaggi illustri,  tra cui Giuseppe Garibaldi che, con i suoi seguaci , si [...]

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Roscioli – Salumeria con Cucina – Roma

Pubblicato il 13 gennaio, 2009 da Andrea Graziano

Roma….ore 13:30….da quasi 5 ore sono in attesa dell’aereo per Bologna dove mi attendeva un pullman, destinazione Parma, accademia ALMA…ma L’Alitalia, ha deciso che il delirio doveva scoppiare proprio oggi….sigh…penso alla mia prenotazione di domani sera all’Osteria La Francescana da Bottura….ok, non ce la faccio piu’ ad attendere un aereo che non arriva mai…qui’ ci [...]

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Mates – Caltabellotta (Ag)

Pubblicato il 10 dicembre, 2008 da lucarusso

Visitato a Pranzo il 14/11/2008 Nel suggestivo paesino Agrigentino di Caltabellotta, per chi si ricorda i libri di scuola, famoso luogo dove avvenne la pace tra Angioini ed Aragonesi, dando fine alla rivolta dei Vespri Siciliani, passeggiando tra i vicoli, andiamo a far visita a quello che  riteniamo essere un interessante ed originale museo di [...]

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Trattoria Il Barcaiolo – Taormina (Me)

Pubblicato il 15 settembre, 2008 da Andrea Graziano

Visitato a cena venerdi’ 22/08/08 Dopo molteplici tentativi, riesco finalmente a bloccare un tavolo per quattro al Barcaiolo; del resto ad Agosto non e’ facile accaparrarsi una prenotazione nelle piccola trattoria in riva al mare. Alle nove in punto siamo all’Atlantis Bay, storico albergo Taorminese, giusto il tempo di riprenderci dallo spettacolare panorama del golfo [...]

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