In Punta di Dita – 10° episodio – La Premiazione

Caponataweb su Telecolor

Scatti da….C’era una volta…Il Conte Tasca si racconta

In Punta di Dita – episodio n° 9 – Winefit

Top 10 Coastal Tuscans

L’esperto di vini Italiani Richard Baudains firma un bell’articolo sui più’ sorprendenti vini della costa Toscana. Con grande sorpresa (ed orgoglio) la sua top 10 mostra il Carendelle di Podere San Cristoforo a fianco di grandi nomi come Tenuta dell’Ornella.

Il bello della Cucina?… Carlo Cracco!

Carlo Cracco è un uomo davvero figo.. e diciamolo!!! Forse non doveva partire da me questa considerazione, … ma poi ho pensato, cosa c’è di male a sfiorare l’off topic in un blog, che anche se in modo molto amichevole si occupa di enogastronomia?!… perchè non abbandonarsi ad un pensiero più lieve che per una [...]

I Dieci Anni di Bibenda

Dalle 16 alle 21,30 – Ingresso dalle 15,30 alle 16 Hotel Rome Cavalieri – Via A. Cadlolo, 101 Magazzino delle Emozioni in 6 Tempi e 23 Etichette per celebrare i 10 anni di BIBENDA la rivista nata a Primavera 2002 per rendere più seducenti la cultura e l’immagine del vino, che oggi festeggia il suo compleanno.

Il Regno delle Due Sicilie. Corso di cucina e Cena tra Sicilia e Campania.

« Traditi egualmente, egualmente spogliati, risorgeremo allo stesso tempo dalle nostre sventure; ché mai ha durato lungamente l’opera della iniquità, né sono eterne le usurpazioni. » Federico II di Borbone, re delle Due Sicilie Dalla storia antica, sensazioni nuove attraverso sapori essenziali, genuini e tradizionali. In cucina, cultura e saggezza di terre ricche e fertili rivivono fra [...]

Identità Golose – Milano – ottava edizione dal 5 al 7 febbraio 2012

Il Congresso di Identità Golose di Milano, padre di ogni avvenimento successivo a Londra, San Marino, Shanghai e New York, celebra la prima edizione a Palazzo Mezzanotte nel gennaio del 2005. È il primo congresso italiano di cucina d’autore e l’idea del suo ideatore e curatore Paolo Marchi è all’apparenza semplice: «Tornando dalla manifestazione Lo Mejor de La Gastronomia mi sono chiesto: perché i nostri cuochi devono andare [...]

In Punta di Dita le parole dei protagonisti(2)

Organizzata dal “vulcanico” Andrea Graziano nel suo locale IL SALE ART CAFE, ’In punta di dita e’ una festa del vino e del cibo ,  sono  tantissimi i vini in degustazione , ma anche altrettante  prelibatezze da gustare , dai formaggi al pane al finger food preparati dai neostellati chef del ristorante CORIA di Caltagirone

Ancora Scatti da In Punta di Dita (2)

In Punta di Dita 8° episodio – Le Interviste (3)