Cena al Cirneco con i vini Graci

Pubblicato il 15 aprile, 2012 da Raffaello Maugeri

C’è un Cirneco nell’etichetta dei  vini di Alberto Aiello Graci , un nobile cane che fa la guardia simbolicamente alla grande tradizione dei vini dell’Etna,  in questi anni di grande e positivo rinnovamento…..ed ancora un Cirneco , anzi il Cirneco , bistrot catanese affidato alla cucina di Carlo Sichel , ospita una bella , rilassante [...]

Filed under: I RISTORANTI DI CW, PRODOTTI E PRODUTTORI | Messo il tag: , , , , | 1 Commento »

Un Cirneco a Catania….

Pubblicato il 4 marzo, 2012 da Raffaello Maugeri

Quando a Catania si ha voglia di buon cibo e relax , Il Cirneco è un’ottima soluzione . Situato al centro , in una traversa di via Umberto è un locale intimo e raccolto , che ospita all’ingresso un piccolo american bar e 25-30 coperti apparecchiati con semplicità e senza sfarzi.

Filed under: I RISTORANTI DI CW | Messo il tag: , , , | 3 Commenti »

La Disfida della Polpetta – Il Cirneco (Ct)

Pubblicato il 27 ottobre, 2011 da Andrea Graziano

Oggi, Giovedi’ 27 Ottobre presso Il Cirneco, in via Filippo Corridoni n° 37, andrà’ in scena…”La Disfida della Polpetta” che vedrà’ di scena lo chef padrone di casa Carlo Sichel ottimo amico nonché’ dispensatore di buone creazioni gastronomiche (già’ conosciuto per le sue polpette) e Donna Maddalena rinomata  ”Professionista” proprio nell’arte della polpetta. L’Incontro/Scontro e’ previsto per le [...]

Filed under: CAPONATAEVENTI, CATANIA, CURIOSITA' GASTRONOMICHE | Messo il tag: , , , , , | Lascia un commento »

Food&Flower – Cortile Platamone – 14/04/2011

Pubblicato il 13 aprile, 2011 da Gianfranco Truglio

Se una rondine non fa primavera, Civita in Fiore… sì!! Un Bummulo pieno di fiori, profumi, gusto e soprattutto festa. Torna  nella splendida cornice del Cortile Platamone, un giardino incorniciato dalla storia,  fortemente voluto dalla “giardiniera” appassionata Marella Ferrera. Si comincia giovedì e si starà insieme fino a domenica alla ricerca dell’orto perduto. Da non [...]

Filed under: CAPONATAEVENTI, CATANIA, chef, I RISTORANTI DI CW | Messo il tag: , , , , | Lascia un commento »

Civita in Fiore – Cortile Platamone – 14/04/2011

Pubblicato il 13 aprile, 2011 da Andrea Graziano

Programma della giornata Giovedì 14 aprile dalle 11.00 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 23.00

Filed under: CAPONATAEVENTI | Messo il tag: , , , , , | 2 Commenti »

Sicilia In Cucina

Pubblicato il 13 aprile, 2011 da Andrea Graziano

Filed under: NOVITA' EDITORIALI | Messo il tag: , , | Lascia un commento »

Ora Sichel… ce lo siamo gustati!!

Pubblicato il 21 novembre, 2010 da Gianfranco Truglio

Secondo appuntamento con A Cena con lo Chef martedì 16 novembre, secondo appuntamento con il Cooking Live Show ed ennesimo successo della serata al Sale Art Café di Catania. Ora Sichel, ora si che siamo stati tutti contenti di riassaporare Carlo Sichel, uno Chef che ci mancava vista la sua vena errante (questo vagabondare degli [...]

Filed under: CAPONATAEVENTI, CATANIA, chef, CURIOSITA' GASTRONOMICHE | Messo il tag: , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento »

Cooking Live Show – 16/11/2010 – Il Sale Art Cafe’

Pubblicato il 16 novembre, 2010 da Andrea Graziano

Eccoci pronti per un nuovo appuntamento con la manifestazione “A Cena con lo Chef”; dopo il grande successo del mese scorso con la cena dei tre chef stellati, ecco di scena questa sera, Carlo Sichel, chef Catanese che per l’occasione si cimenta in una cena/evento dedicata alle erbe aromatiche, in partnership con Enrico Russino, specialista [...]

Filed under: CAPONATAEVENTI, CATANIA, chef, CURIOSITA' GASTRONOMICHE, I RISTORANTI DI CW | Messo il tag: , , , , , , | 3 Commenti »

A Cena con lo Chef – 16/11/2010

Pubblicato il 4 novembre, 2010 da Andrea Graziano

“A Cena con lo Chef” e’ la manifestazione organizzata dal Sale Art Cafe’ volta a proporre al pubblico Catanese una serie di incontri enogastronomici con Chef blasonati ed emergenti, con produttori, vignaioli e cucinieri che rappresentano l’eccellenza nel loro ambito, il tutto in un contesto informale, con la possibilita’ di scambiare opinioni con i diretti [...]

Filed under: CAPONATAEVENTI, CATANIA, chef, Senza Categoria | Messo il tag: , , , , , , , , , , | 1 Commento »

A Cena con Pino, Pietro e Accursio. Immagini…che successo!

Pubblicato il 23 ottobre, 2010 da Gianfranco Truglio

Immagini una serata ben riuscita? Di più! Chef bravi, disponibili e affabili (in rigoroso ordine alfabetico Craparo, Cuttaia, D’Agostino)… e permettetemi anche belli! Piatti all’altezza, e non c’erano dubbi, commensali entusiasti,  gourmet appassionati, critici gastrofanatici per una notte, gente di moda e “colleghi” in libera uscita. Dietro le quinte, brigate d’assalto, un servizio impeccabile , [...]

Filed under: CANTINE E VINI, CAPONATAEVENTI, CATANIA, chef, CURIOSITA' GASTRONOMICHE, NEWS, NOVITA' CATANESI, PRODOTTI E PRODUTTORI | Messo il tag: , , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento »

Il cibo a Civitas in fiore ….per quelli che non c’erano

Pubblicato il 28 settembre, 2010 da Andrea Graziano

Ricevo e Pubblico dall’Amico Salvo Gulizia ( eccellente Gourmet ed appassionato di Enogastronomia) un resoconto generale sulla manifestazione appena conclusasi al giardino Bellini, per ricordare a noi che c’eravamo , ma soprattutto per far sapere a coloro che non c’erano… Grandi chef, a Civita Magna per i percorsi del gusto, evento voluto da Marella Ferrera [...]

Filed under: CAPONATAEVENTI, NOVITA' CATANESI | Messo il tag: , , , , , , , , | 2 Commenti »

Scatti da Civitas Magna (3). Ballavano tutti… “macari i panchini da villa!!”

Pubblicato il 26 settembre, 2010 da Gianfranco Truglio

Scusate ma già a fatica oggi pubblichiamo in orario questo post 8se no chi lo sente Andrea!!). Scusate il titolo vernacolare ( per i fuori 095… ballavano anche le panchine della villa!!), scusate se per una volta i piatti dello chef Accursio Craparo e il suo aiuto brasiliano Salvatore  saranno messi in secondo piano rispetto [...]

Filed under: CAPONATAEVENTI, CATANIA, chef, CURIOSITA' GASTRONOMICHE | Messo il tag: , , , , , , | 5 Commenti »

Pagina successiva »
Iscriviti

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 97 other followers