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Per il quarto anno consecutivo Cronache di Gusto e il circolo Telimar organizzano a Palermo la più grande degustazione di vini Doc dell’Etna mai realizzata fuori dal territorio del vulcano più alto d’Europa.
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Nella prestighiosa sede di Castello Utveggio , da cui si gode un meraviglioso panorama di Palermo , si è svolta la cerimonia di premiazione di BEST IN SICILY 2012 , annuario dell’eccellenza gastronomica italiana , organizzata da ben cinque anni da Cronache di Gusto , grazie alla passione del suo direttore Frabrizio Carrera e dal [...]
Filed under: CAPONATAEVENTI | Messo il tag: best in sicily, cronache di gusto, fabrizio carrera, piero selvaggio, raffaello maugeri, shalai | 4 Commenti »
“Non riesco a sopportare quelli che non prendono seriamente il cibo” Oscar Wilde (scrittore drammaturgo irlandese) Qualche settimana fa mi telefona il Direttore “Ciao Bianca, mi servono due ricette del cavolo!” ..momento di silenzio “Cosa???” Ma lui sorridente mi spiega della nuova iniziativa del gruppo Cronache di Gusto, rivalutare e parlare del cavolo?? …Ci sto!! [...]
Filed under: LA CUCINA CREATIVA DI CASA, LE NOSTRE RICETTE, LE RICETTE DI CW, Senza Categoria | Messo il tag: bianca celano, cavolo nero, cronache di gusto, cucina creativa, polpo affogato | 4 Commenti »
Giorno 24 Gennaio si svolgerà’ la premiazione dei 12 migliori interpreti dell’enogastronomia Siciliana secondo Cronache di Gusto, uno dei giornali on-line che parlano di Food&Wine più’ seguiti dal popolo siculo e non solo;
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Vogliono valorizzare il cavolo. Vogliono mangiarne tantissimo. Vogliono sdoganarlo linguisticamente e dargli un posto d’onore a tavola nel momento migliore dell’anno per quest’ortaggio: l’inverno, quando raggiunge la sua massima espressione. E lo fanno con un’iniziativa che mette insieme alcune decine di ristoranti sparsi per tutta Italia. Cronache di Gusto vara «I giorni del cavolo».
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