Profumo Italiano In Texas

Pubblicato il 17 febbraio, 2010 da Roberta Corradin

Caro Andrea! Eccoci qui. Arrivati freschi freschi a Houston nonostante la neve che ha rischiato di bloccarci a New York. Intanto grazie per l’ospitalità, ci sa che ci siamo inventati un nuovo genere, dopo l’ospitata televisiva, inauguriamo con te l’ospitata sul blog. Uno potrebbe dirsi ma che ci fanno Carmelo Chiaramonte e Roberta Corradin in [...]

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Attenti a quei due!!!

Pubblicato il 17 febbraio, 2010 da Andrea Graziano

Ecco chi sono quei due…Roberta e Carmelo….affermata giornalista lei, chef errante lui, che, come i protagonisti dello storico telefilm Americano, vagano per le strade del paese a stelle e strisce, propagandando il verbo del made in Italy gastronomico con tutte le armi a loro disposizione….capperi e uova, olio extra vergine e formaggio, sono solo alcuni [...]

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Il nuovo lusso in cucina? La semplicità – Identita’ Golose 2010

Pubblicato il 20 gennaio, 2010 da Andrea Graziano

  Ancora pochi giorni al 31 gennaio quando, al Milano Convention Centre di via Gattamelata a Milano, si alzerà il sipario sulla sesta edizione di Identità Golose, congresso italiano e internazionale di cucina e pasticceria d’autore.

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Ristorante Arrhais – Porticello (Pa)

Pubblicato il 24 agosto, 2009 da sarogugliotta

Di ritorno da Palermo decido di fare una visitina a Giovanni Tarantino del ristorante Arrhais di Porticello. La decisione si dimostra subito molto azzeccata, ci aspetta infatti un percorso di esperienze davvero sorprendenti. Quando si va da Giovanni è come andare da un vecchio amico che farà di tutto per proporti il meglio che il [...]

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Anche i Blogger vanno in vacanza…..Ma siamo tornati!!!

Pubblicato il 24 agosto, 2009 da Andrea Graziano

       Ebbene si, anche i Food Blogger vanno in vacanza, e noi, diciamo che ce la siamo presa comoda! Anche se, possiamo dirlo, non abbiamo proprio oziato in questi mesi di silenzio, ma ci siamo, per cosi’ dire ricaricati, per ricominciare la nuova stagione “bloggara”. Nel frattempo, non ci siamo astenuti da quella che e’ [...]

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Scatti da Squisito 2009 [I Prodotti]

Pubblicato il 6 maggio, 2009 da Andrea Graziano

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Squisito! – 1/4 maggio 2009 – San Patrignano

Pubblicato il 1 maggio, 2009 da Andrea Graziano

           Squisito è una manifestazione dedicata ai cultori del buon gusto, del mangiar bene, o anche a chi non si stanca mai di scoprire nuovi accostamenti di sapori o vecchie tradizioni dimenticate. Chef stellati ed esperti, giornalisti e gourmet si ritrovano ogni anno per definire la cucina contemporanea e tracciare una mappa del gusto che [...]

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Diario di Viaggio – In giro sui Nebrodi

Pubblicato il 6 aprile, 2009 da Andrea Graziano

Appuntamento al casello dell’autostrada Catania – Messina , 9 e 30 del mattino, da qui’ parte il nostro piccolo tour gastronomico alla scoperta delle meraviglie dei Nebrodi.

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Iki Cafe’ – Catania

Pubblicato il 19 marzo, 2009 da Andrea Graziano

Nuova apertura in via Santa Filomena (che si conferma ancor piu’ punto di riferimento gastronomico della citta’). Da qualche tempo ha infatti aperto al numero 45, l’Iki cafe’, simpatico locale, arredato con oggetti di riciclo che ha nella semplicita’ dell’offerta il suo punto di forza.

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Ristorante Antico Arco – Roma

Pubblicato il 16 marzo, 2009 da Andrea Graziano

E’ proprio vero, certe volte le cose non organizzate, sono quelle che risultano meglio! Per questo di seguito pubblico una serie di scatti, che sono il racconto fotografico di una cena che non era preventivata, in una citta’ in cui non dovevo essere; una piacevole sorpresa che ha cambiato la mia giornata, che sembrava iniziata [...]

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Cortile Capuana – Catania

Pubblicato il 13 marzo, 2009 da Andrea Graziano

Al numero 104 della via Capuana si trova questo simpatico locale di recente apertura, l’insegna accanto al portone preannuncia la polivalenza del posto (RISTORANTENOTECAFFE’).

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L’Agnolotto Gobbo di Asti

Pubblicato il 5 marzo, 2009 da Andrea Graziano

Non molti studiosi si sono occupati della storia e della realtà odierna dell’agnolotto, trovare notizie non è quindi facile; siamo comunque in grado di offrire a chi è interessato una piccola storia dell’agnolotto. Il nome è diffuso in una non grande parte del Piemonte, di cui è difficile dare confini precisi. Proviamo a dire che [...]

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