Formaggi – I migliori d’Italia 2012 – Premiate le eccellenze alla Città del Gusto

Giorno 27 febbraio 2012 alla Città del Gusto del Gambero Rosso  è di scena il formaggio . Viene presentata la nuova Guida edita da Gambero Rosso editore , Formaggi I Migliori d’Italia 2012 , una guida che mancava nel panorama editoriale italiano e che recenzisce 220 aziende produttrici e 316 formaggi.

Scatti da….C’era una volta…Il Conte Tasca si racconta

Wine Bar del Gambero Rosso e il Conte Tasca d’Almerita

Giovedì 26 Gennaio, iniziano gli incontri del giovedì al Wine Bar del Gambero Rosso, presso la Vecchia Dogana di Catania. Per la prima serata l’ospite è il conte Lucio Tasca D’Almerita.

C’era una volta…il conte Lucio Tasca si racconta…

Primo appuntamento de” I giovedì del Wine Club” con: C’era una volta…, il conte Lucio Tasca si racconta… Ogni mese grandi produttori, enologi e degustatori: appuntamenti per conoscere i protagonisti del mondo del vino. Giovedi’ 26 gennaio alle 20:30 apre il calendario Lucio Tasca d’Almerita la cui azienda e’ stata proclamata cantina dell’anno del Gambero [...]

Il Wine Bar del Gambero Rosso Inaugura a Catania

Il 6 Dicembre sarà’ ricordato come una data storica della gastronomia Etnea, infatti contestualmente alla manifestazione In Punta di Dita svoltasi al sale Art cafe’, e’ andata In scena l’inaugurazione del Wine bar della Citta’ del Gusto del Gambero Rosso; 

Il Gusto e’ arrivato…in Citta’

Martedì 15 Novembre apertura ufficiale dei corsi amatoriali nelle aule del Gambero Rosso (CITTA’ DEL GUSTO ) a Catania!!! Ed io, con una corsa da centometrista, mi fiondo sulla linea di partenza. “Primi di pesce” questo è il tema della prima lezione. Arrivata lì , insieme ad altri “apprendisti cuochi” ,incontro la direttrice Francesca Riganati [...]

Guida dei Ristoranti d’Italia 2012 – presentazione ufficiale e primi verdetti

E’ stata presentata oggi l’edizione 2012 della guida dei ristoranti d’Italia del Gambero Rosso, come si preannunciava in testa Massimo Bottura e Gianfrenco Vissani, perde 2 punti ( qualcuno dice immeritatamente) il buon Gennaro Esposito; Novita’ interessanti per la Sicilia che oltre alla riconferma delle tre forchette per Pino Cuttaia, accolto alla presentazione con applausi [...]

Food for Life…Cibo per il Cuore!

Sta proprio nel “for”.. nel “per” qualcuno e nel “per” qualcosa, il valore aggiunto che rende una bella manifestazione, ben organizzata e  ottimamente riuscita in un evento  particolare e straordinario. Dopo Wine for Life, il vino che riesce a scaldare il cuore della gente, promuovendo una serie di iniziative sempre benefiche a favore della Comunità [...]

Cena Wine & Food For Life 2008

Di Elisia Menduni Che bella festa, che partecipazione e che entusiasmo, ieri alla grande cena di beneficenza WINE & FOOD FOR LIFE, organizzata dalla Comunità di Sant’Egidio alla Città del Gusto di Roma! E’ stata una serata di grande cucina, di vini e prodotti d’eccezione per sostenere il Programma DREAM. I protagonisti della CENA WINE [...]

Guide, Stelle e…un pizzico di Sale

Siamo alla meta’ del mese di Novembre, l’inverno tarda ad arrivare…ma puntualissime arrivano le presentazioni delle nuove guide gastronomiche….ed ovviamente , inizia un gran parlare sul come, sul perche’, su quello o su quell’altro ristorente, che meritava o meno, il punto o la stella in piu’.

Tre Forchette 2009 – le novita’, le conferme ed i commenti

Era nell’aria ormai da tempo, si sentiva dire ..”questo diventera’ importante..”, da anni si parla di lui come uno dei fenomeni isolani ed anche dalle pagine di questo blog, gia’ qualche mese fa avevamo celebrato il talento e l’evoluzione del giovane chef di Licata.

Nangalarruni – Castelbuono (Pa)

Visitato a pranzo Sabato 17/05/08 Mi ero sempre interrogato del perché un luogo così bello immerso nel Parco delle Madonie potesse chiamarsi Castelbuono? Penso al Castello…c’è… e deve le sue origini ai Ventimiglia, Signori della Contea di Geraci, i quali, agli inizi del 1300, decisero di costruirlo sul poggio dominante la cittadina. Ma perché buono… e [...]

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