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Giorno 27 febbraio 2012 alla Città del Gusto del Gambero Rosso è di scena il formaggio . Viene presentata la nuova Guida edita da Gambero Rosso editore , Formaggi I Migliori d’Italia 2012 , una guida che mancava nel panorama editoriale italiano e che recenzisce 220 aziende produttrici e 316 formaggi.
Filed under: CURIOSITA' GASTRONOMICHE | Messo il tag: gambero rosso, guida, raffaello maugeri, terra | 1 Commento »
Filed under: CAPONATAEVENTI | Messo il tag: andrea graziano, bianca celano, gambero rosso, gigi salerno, Marco sabellico, nino aiello, Tasca d'Almerita | 1 Commento »
Il 6 Dicembre sarà’ ricordato come una data storica della gastronomia Etnea, infatti contestualmente alla manifestazione In Punta di Dita svoltasi al sale Art cafe’, e’ andata In scena l’inaugurazione del Wine bar della Citta’ del Gusto del Gambero Rosso;
Filed under: CAPONATAEVENTI | Messo il tag: gambero rosso, il sale art cafe', vecchia dogana | Lascia un commento »
Martedì 15 Novembre apertura ufficiale dei corsi amatoriali nelle aule del Gambero Rosso (CITTA’ DEL GUSTO ) a Catania!!! Ed io, con una corsa da centometrista, mi fiondo sulla linea di partenza. “Primi di pesce” questo è il tema della prima lezione. Arrivata lì , insieme ad altri “apprendisti cuochi” ,incontro la direttrice Francesca Riganati [...]
Filed under: CATANIA | Messo il tag: bianca celano, CATANIA, chef, citta' del gusto, Food, gambero rosso, SCUOLA DI CUCINA | 5 Commenti »
E’ stata presentata oggi l’edizione 2012 della guida dei ristoranti d’Italia del Gambero Rosso, come si preannunciava in testa Massimo Bottura e Gianfrenco Vissani, perde 2 punti ( qualcuno dice immeritatamente) il buon Gennaro Esposito; Novita’ interessanti per la Sicilia che oltre alla riconferma delle tre forchette per Pino Cuttaia, accolto alla presentazione con applausi [...]
Filed under: CURIOSITA' GASTRONOMICHE, I RISTORANTI DI CW, NOVITA' EDITORIALI | Messo il tag: accursio crapraro, gambero rosso, pino cuttaia, tischi toschi | 4 Commenti »
Sta proprio nel “for”.. nel “per” qualcuno e nel “per” qualcosa, il valore aggiunto che rende una bella manifestazione, ben organizzata e ottimamente riuscita in un evento particolare e straordinario. Dopo Wine for Life, il vino che riesce a scaldare il cuore della gente, promuovendo una serie di iniziative sempre benefiche a favore della Comunità [...]
Filed under: CAPONATAEVENTI, Senza Categoria | Messo il tag: andrea graziano, citta' del gusto, food for life, gambero rosso, gianfranco truglio, wine for life | Lascia un commento »
Di Elisia Menduni Che bella festa, che partecipazione e che entusiasmo, ieri alla grande cena di beneficenza WINE & FOOD FOR LIFE, organizzata dalla Comunità di Sant’Egidio alla Città del Gusto di Roma! E’ stata una serata di grande cucina, di vini e prodotti d’eccezione per sostenere il Programma DREAM. I protagonisti della CENA WINE [...]
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Siamo alla meta’ del mese di Novembre, l’inverno tarda ad arrivare…ma puntualissime arrivano le presentazioni delle nuove guide gastronomiche….ed ovviamente , inizia un gran parlare sul come, sul perche’, su quello o su quell’altro ristorente, che meritava o meno, il punto o la stella in piu’.
Filed under: I RISTORANTI DI CW | Messo il tag: casa grugno, chef, cucina, gambero rosso, gastronomia, I RISTORANTI DI CW, il sale art cafe', l'arco dei cappuccini, la capinera, la madia, nero d'avola, pizzeria, ristoranti d'italia del Gambero Rosso, trattoria de fiore | 3 Commenti »
Era nell’aria ormai da tempo, si sentiva dire ..”questo diventera’ importante..”, da anni si parla di lui come uno dei fenomeni isolani ed anche dalle pagine di questo blog, gia’ qualche mese fa avevamo celebrato il talento e l’evoluzione del giovane chef di Licata.
Filed under: CAPONATAEVENTI, CURIOSITA' GASTRONOMICHE, NEWS | Messo il tag: andrea graziano, chef, Food, gambero rosso, gastrinomia, guida ristoranti d'italia, I RISTORANTI DI CW, kelablu, pino cuttaia, SICILIA, tre forchette | Lascia un commento »
Visitato a pranzo Sabato 17/05/08 Mi ero sempre interrogato del perché un luogo così bello immerso nel Parco delle Madonie potesse chiamarsi Castelbuono? Penso al Castello…c’è… e deve le sue origini ai Ventimiglia, Signori della Contea di Geraci, i quali, agli inizi del 1300, decisero di costruirlo sul poggio dominante la cittadina. Ma perché buono… e [...]
Filed under: I RISTORANTI DI CW, TRATTORIE | Messo il tag: CATANIA, chef, cucina, cucina siciliana, culinaire, cuochi, Food, gambero rosso, gastronomia, I RISTORANTI DI CW, madonie, maialino, manna, palermo, trattoria | 11 Commenti »
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