Cristaldi International Food Store. A Catania il vostro Mondo Gusto!

Il viaggio per la famiglia Cristaldi è stato l’elemento che ha accompagnato la nascita, la crescita e lo sviluppo di un’Azienda che negli anni ha saputo inventarsi, rinnovarsi ed affermarsi. Un viaggio che dura da più di cinquanta anni e che ha avuto come principale meta da raggiungere quella di soddisfare al meglio i bisogni [...]

Il bello della Cucina?… Carlo Cracco!

Carlo Cracco è un uomo davvero figo.. e diciamolo!!! Forse non doveva partire da me questa considerazione, … ma poi ho pensato, cosa c’è di male a sfiorare l’off topic in un blog, che anche se in modo molto amichevole si occupa di enogastronomia?!… perchè non abbandonarsi ad un pensiero più lieve che per una [...]

Il Regno delle Due Sicilie. Corso di cucina e Cena tra Sicilia e Campania.

« Traditi egualmente, egualmente spogliati, risorgeremo allo stesso tempo dalle nostre sventure; ché mai ha durato lungamente l’opera della iniquità, né sono eterne le usurpazioni. » Federico II di Borbone, re delle Due Sicilie Dalla storia antica, sensazioni nuove attraverso sapori essenziali, genuini e tradizionali. In cucina, cultura e saggezza di terre ricche e fertili rivivono fra [...]

In Punta di Dita 8° episodio – Le Interviste (3)

In Punta di Dita – 7° episodio – Le Interviste (2)

In Punta di Dita 6° episodio – le interviste

In Punta di Dita 5° episodio – Le Interviste

In Punta di Dita 4° episodio – Le Piante di Russino

In Punta di Dita 2° episodio – La Caponata dei “Fratelli” Coria

Serata In Punta di dita. Successo a Piene mani al Sale Art Café!!!

Abbiamo dovuto attendere qualche giorno per tornare in Punta di mouse a scrivere dell’evento che nato in Punta di piedi è diventata la sera più in Punta di lingua degli ultimi anni. Ho scritto ad un amico che da quando l’elefante, u liotru, è lì a far bella mostra di sè in piazza Duomo a [...]

In Punta di Dita…le prime immagini…

Storia di una Cap…Onata

Il 12 Marzo del 2008 con un articoletto dal titolo “A cena a casa di Mimmo Alba” inizio’ la mia storia di blogger, non sapevo ancora niente del web, a malapena riuscivo a mandare le mail (ovviamente senza allegati) ma qualcosa mi diceva che questo strano mondo  mi avrebbe riservato innumerevoli sorprese. Dapprima iniziai per [...]