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A Cena con lo Chef Ciccio Sultano – 1° episodio – Quelli che aspettano il Sultano
Che fretta c’era… involtino Primavera!!??
Strana ma vera… anzi PrimaVera considerazione. Oggi primo giorno di Primavera bisestile, di sensi che si risvegliano mettendo da parte qualche grigia defaillance invernale. Tempo di colori, sapori che sanno di prati ricchi di asparagi selvatici, verdure maritate… che sanno di fave fesche e piselli noiosissimi da “sbaccellare”… ma è questo lo scotto che si [...]
Filed under: CONTR-APPUNTI, CURIOSITA' GASTRONOMICHE | Messo il tag: gianfranco truglio, involtino primavera, loretta goggi, maledetta primavera, primavera, spring rolls | 3 Commenti »
SorRisoSiculo – Ultimo Episodio – la Premiazione
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La Risosteria di SorRisoSiculo – 6° Episodio – Arianna Occhipinti e Vincenzo Candiano
Filed under: CAPONATAEVENTI, chef, PRODOTTI E PRODUTTORI | Messo il tag: andrea graziiano, arianna occhipinti, caponataweb, gianfranco truglio, locanda gulfi, sorriso siculo, vincenzo candiano | Lascia un commento »
La Risosteria di SorRisoSiculo – 5° Episodio – Pino Cuttaia e i Fratelli Coria
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La Risosteria di SorRisoSiculo – 4° episodio – Antica Dolceria Bonajuto
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La Risosteria di SorRisoSiculo – 3° Episodio – Angelo Manna
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La Risosteria di SorRisoSiculo – 2° Episodio – Ciccio Sultano
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La Risosteria di SorRisoSiculo – 1° Episodio
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L’Etna saluta il Lucio divino.
Si dice che il vino abbia un suono, si sa che l’Etna ha un suono… forse non a caso Lucio Dalla sulla “Muntagna” c’ha vissuto e su questa terra nera e fertile ha avuto anche il piacere, il gusto e la poesia di “farci” un vino.
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SorRiso Siculo – Chicchi, Chicche e Chiacchiere alla Risosteria!
Dopo la cucina di Bianca, l’ambiente più frequentato e frenetico della splendida e ben riuscita serata di SorRiso Siculo è stata la Risosteria. Al tavolo, come in ogni trattoria che si rispetti, si sono alternati amici ed ospiti che ci hanno regalato le loro impressioni, ricette, aneddoti e le loro esperienze di produttori, chef, appassionati [...]
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