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Il Compleanno del Sale – Le Interviste agli Chef
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Il Compleanno del Sale – Gli Chef – Giuseppe Causarano – Fattoria delle Torri – Modica (Rg)
Il percorso professionale di Peppe Causarano è articolato, denso di sperimentazioni e pratiche. Questo giovane chef della provincia ragusana vanta un bagaglio di abilità e competenze di tutto rispetto. (more…)
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Cosi Serii….

Cosi Serii era il motto della serata SorRisoSiculo, ma chissa’ se il buon Angelo Paterno’ ideatore del logo (da un idea del nostro direttore creativo Gianfranco Truglio era invece nato il nome della serata) qundo decise di scrivere quelle parole poteva mai immaginare cio’ che sarebbe successo? (more…)
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SorRisi & Chef – Le Interviste di Bianca (1)
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SorRisi & Chef – Giuseppe Causarano – Fattoria delle Torri – Modica (Rg)
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SorRisi & Chef

Ancora sorrisi ed ancora di riso si parla, da oggi e per cinque giorni vi proporremo le ricette dei 5 chef che hanno dato vita alla manifestazione più’ chiacchierata del momento, (more…)
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Il Menu’ del SorRiso

Ecco finalmente svelato il Menu’ del SorRiso….Siculo (more…)
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Sua Maesta’ il Tartufo…Siciliano – 25/02/2012 – Fattoria delle Torri – Modica (Rg)

Sabato 25 febbraio terzo appuntamento con Serate d’Autore al ristorante Fattoria delle Torri.
Sua Maestà il tartufo …. Siciliano sara’ il titolo della serata. (more…)
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SorRisoSiculo – l’evento che nasce da un “Chicco”

Un Chicco…tanti pensieri, progetti, sacrifici e passioni…e così’ che attorno ad una piccola gemma bianca, nasce la voglia di un giovane produttore agricolo di mettersi in gioco, provando a realizzare un sogno nato da una grande passione, una passione dirompente che in poco tempo contagerà’ tanti appassionati come lui, tra chef, cucinieri, produttori e vignaioli, e poi ancora desjner e architetti, stilisti e panettieri ed ancora tanta e tanta gente che crede ancora nella voglia di fare dei bravi imprenditori Siculi. (more…)
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SorRisoSiculo – Tutte le forme del riso – Chiaramonte Gulfi – 27/02/2012

CaponataWeb e la Locanda Gulfi presentano SorRisoSiculo (more…)
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Domenica Scorsa, a Vittoria nella cantina-casa di Arianna Occhipinti, si e’ svolto il Gin Tonic Challenger, organizzato dalla rivista CHEF diretta dall’ottimo Davide Di Corato e con la Partnerchip di Hendrick’s, un marchio che ha fatto grande la figura del gin nel mondo. 














