Holden Camp – Cucina & Scrittura

Pubblicato il 15 giugno, 2010 da Andrea Graziano

TRAME E INTRECCI: GLI INGREDIENTI DELLA NARRAZIONE / ESPERIENZA CUCINA&SCRITTURA Lezione introduttiva ed esperienza con la scrittrice Roberta Corradin.

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Profumo Italiano in Texas [6] IL CUCINIERE ERRANTE esordisce a Houston!!!

Pubblicato il 12 marzo, 2010 da Roberta Corradin

Caro Andrea! È accaduto. Uno non diventa per caso il primo free-lance chef in Italia. Voila che il Cuciniere Errante, alias Carmelo Chiaramonte, si è esibito nella prima cena oltreoceano, a casa di Dick e Suzy Bergner, collezionisti d’arte come si intuisce qua e là dal background delle foto. Il mood della cena è sempre [...]

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Profumo Italiano in Texas [5] Cock-Off e Rodeo

Pubblicato il 5 marzo, 2010 da Roberta Corradin

Caro Andrea! Qui le avventure continuano e siccome non riusciamo a tener dietro al presente che incalza, abbiamo pensato con Carmelo che ti snoccioleremo le puntate anche dopo che tutto sarà finito, oltre il 17 marzo, sino a esaurimento (si fa per dire) degli avvenimenti.

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Profumo Italiano in Texas [4] Chef Carmelo Chiaramonte teaching a cooking class at Art Institute in Houston!

Pubblicato il 25 febbraio, 2010 da Andrea Graziano

Caro Andrea, uno scoop: siamo finiti sul sito della polizia! Ci siamo finiti per colpa di Carmelo: anche i policemen vogliono venire alle sue cene!!! Oggi cooking class con gli studenti dell’Art Institute. Due dozzine, come si conta qui, tra i 25 e i 45 anni di età (qui si studia a tutte le età, [...]

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Profumo Italiano in Texas [3] Capodanno cinese al ristorante vietnamita: that’s Houston!

Pubblicato il 22 febbraio, 2010 da Roberta Corradin

Caro Andrea! No no no e poi no! Temo così tanto la tua comunicazione di servizio che ti mando le foto scattate dalla mia amica Suzy Bergner. Suzy ci ha trascinati col suo entusiasmo al Capodanno cinese, che abbiamo passato in un ristorante vietnamita dove abbiamo visto la parata dei dragoni (e abbiamo dato la [...]

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Profumo Italiano in Texas [2] cena inaugurale

Pubblicato il 19 febbraio, 2010 da Roberta Corradin

Caro Andrea!  Ci credi che abbiamo l’Alzheimer? Ecco la prova direttamente dal Texas!    Cena inaugurale delle 3 settimane di profumo italiano in Texas. Un successo!!!! 

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Profumo Italiano In Texas

Pubblicato il 17 febbraio, 2010 da Roberta Corradin

Caro Andrea! Eccoci qui. Arrivati freschi freschi a Houston nonostante la neve che ha rischiato di bloccarci a New York. Intanto grazie per l’ospitalità, ci sa che ci siamo inventati un nuovo genere, dopo l’ospitata televisiva, inauguriamo con te l’ospitata sul blog. Uno potrebbe dirsi ma che ci fanno Carmelo Chiaramonte e Roberta Corradin in [...]

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Attenti a quei due!!!

Pubblicato il 17 febbraio, 2010 da Andrea Graziano

Ecco chi sono quei due…Roberta e Carmelo….affermata giornalista lei, chef errante lui, che, come i protagonisti dello storico telefilm Americano, vagano per le strade del paese a stelle e strisce, propagandando il verbo del made in Italy gastronomico con tutte le armi a loro disposizione….capperi e uova, olio extra vergine e formaggio, sono solo alcuni [...]

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