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“Le Contrade dell’Etna 2012” – 19 marzo – Cantina di Passopisciaro – Anteprima dei vini 2011 L’Etna è una vera e propria zona classica del vino europeo, ora [...]
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Citta’ Vecchia e’ un bar o forse no, a pensarci bene sfugge facilmente ad ogni tipo di classificazione; Citta’ Vecchia e’ un Luogo ecco si e’ un Luogo dove si sta bene, dove si respira una bella atmosfera e si passano ore liete.
Filed under: CATANIA | Messo il tag: CATANIA, citta' vecchia, enzo cannizzo, michele cannizzo, via gemmellaro, via pacini, via santa filomena, WINE | 4 Commenti »
Nella quiete tra Parioli e Villa Borghese , il ristorante si trova al piano inferiore rispetto al ricevimento dell’albergo , in una sala elegante e ampia , che dà sul cortile interno, con vista sulla piscina ed il giardino , anche se non è molto segnalato all’ingresso.
Filed under: CAPONATA IN VIAGGIO, I RISTORANTI DI CW | Messo il tag: chef, Hotel Aldrovandi Palace, Olivier Glowig Restaurant, raffaello maugeri, roma food, WINE | 2 Commenti »
In punta di Dita , la serata evento svoltasi qualche giorno fa presso il sale art cafe’ ancora fa parlare di se’ nei racconti dei tanti presenti, allora noi, in attesa di raccontare con foto e video le fasi salienti dell’evento, ci permettiamo di dare dei numeri anche se già’ in molti li hanno anticipati [...]
Filed under: CAPONATAEVENTI | Messo il tag: andrea graziano.il sale art cafe', caltagirone, chef, coria, Food, I RISTORANTI DI CW, in Punta di Dita, WINE | 8 Commenti »
Con tre giorni d’ anticipo, come si poteva facilmente prevedere sono state chiuse le prenotazioni per la serata evento di Martedi’ 6 Dicembre, evidentemente i Giovani chef neo stellati del ristorante Coria ed il Partere di presenze ben assortito hanno fatto gola agli appassionati gastrofanatici di tutta l’isola.
Filed under: CAPONATAEVENTI | Messo il tag: CATANIA, ciccio patti, coria, domenico colonnetta, Food, il sale art cafe', in Punta di Dita, sold out, WINE | 2 Commenti »
Filed under: CAPONATAEVENTI, CATANIA | Messo il tag: aesse informatica, andrea graziano, bizmate, CATANIA, coria, di pasquale formaggi, domenico colonnetta, enrico russino, Food, francesco patti, I RISTORANTI DI CW, il sale art cafe', in Punta di Dita, industria01, stella michelin, WINE, winefit | 3 Commenti »
Venerdì 25 novembre, alle ore 20:30, in una delle sale del Katane Palace Hotel, via Finocchiaro Aprile n° 100, la Delegazione FISAR di Catania propone una verticale di Outis.Ciro Biondi presenterà e guiderà, per la prima volta nella storia della sua azienda, laverticale del suo Etna Rosso .Verranno presentate, e degustate, le annate 2002, 2003, 2006, 2007, 2008.
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Domenica dedicata al vino, anziche’ la solita scampagnata, oggi ci troviamo alle cantine Vivera ,per un incontro didattico come un corso ma piacevole come una domenica in famiglia; a fare gli onori di casa e’ Rosario Greco responsabile commerciale dell’azienda oltre che grande amico ed esperto di buoni vini.
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La prossima settimana inizieranno i corsi di 1°,2° e 3° livello per Sommelier, rispettivamente il 18, il 17 ed il 19 ottobre. Seguendo il link è possibile leggere il programma del corso e prenotarne la partecipazione. Ricordiamo che la pre-iscrizione snellisce la procedura in sede di iscrizione al corso, evitando la compilazione manuale dei moduli [...]
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Martedi’ 14 Dicembre ritorna il consueto appuntamento con gli chef al Sale Art Cafe’ di Catania questa volta e’ di scena l’eclettico Carmelo Chiaramonte, “cuciniere errante” che per l’occasione presentera’ un menu’ particolarmente intrigante, accompagnato dall’abbinamento con la birra Modicana Rocca dei Conti ed i vini dell’Etna di Ciro Biondi
Filed under: CAPONATAEVENTI, CATANIA, chef, NOVITA' EDITORIALI | Messo il tag: andrea graziano, carmelo chiaramonte, CATANIA, chef, ciro biondi, cooking live show, Food, frutti furti e rutti, gianfranco truglio, il sale art cafe', rocca dei conti, WINE | 2 Commenti »
Eccoci pronti per un nuovo appuntamento con la manifestazione “A Cena con lo Chef”; dopo il grande successo del mese scorso con la cena dei tre chef stellati, ecco di scena questa sera, Carlo Sichel, chef Catanese che per l’occasione si cimenta in una cena/evento dedicata alle erbe aromatiche, in partnership con Enrico Russino, specialista [...]
Filed under: CAPONATAEVENTI, CATANIA, chef, CURIOSITA' GASTRONOMICHE, I RISTORANTI DI CW | Messo il tag: bruno lamicela, carlo sichel, elvio costarelli, Food, il sale art cafe', ristorante, WINE | 3 Commenti »
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