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La prossima settimana inizieranno i corsi di 1°,2° e 3° livello per Sommelier, rispettivamente il 18, il 17 ed il 19 ottobre. Seguendo il link è possibile leggere il programma del corso e prenotarne la partecipazione. Ricordiamo che la pre-iscrizione snellisce la procedura in sede di iscrizione al corso, evitando la compilazione manuale dei moduli [...]
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Martedi’ 14 Dicembre ritorna il consueto appuntamento con gli chef al Sale Art Cafe’ di Catania questa volta e’ di scena l’eclettico Carmelo Chiaramonte, “cuciniere errante” che per l’occasione presentera’ un menu’ particolarmente intrigante, accompagnato dall’abbinamento con la birra Modicana Rocca dei Conti ed i vini dell’Etna di Ciro Biondi
Filed under: CAPONATAEVENTI, CATANIA, chef, NOVITA' EDITORIALI | Messo il tag: andrea graziano, carmelo chiaramonte, CATANIA, chef, ciro biondi, cooking live show, Food, frutti furti e rutti, gianfranco truglio, il sale art cafe', rocca dei conti, WINE | 2 Commenti »
Eccoci pronti per un nuovo appuntamento con la manifestazione “A Cena con lo Chef”; dopo il grande successo del mese scorso con la cena dei tre chef stellati, ecco di scena questa sera, Carlo Sichel, chef Catanese che per l’occasione si cimenta in una cena/evento dedicata alle erbe aromatiche, in partnership con Enrico Russino, specialista [...]
Filed under: CAPONATAEVENTI, CATANIA, chef, CURIOSITA' GASTRONOMICHE, I RISTORANTI DI CW | Messo il tag: bruno lamicela, carlo sichel, elvio costarelli, Food, il sale art cafe', ristorante, WINE | 3 Commenti »
“A Cena con lo Chef” e’ la manifestazione organizzata dal Sale Art Cafe’ volta a proporre al pubblico Catanese una serie di incontri enogastronomici con Chef blasonati ed emergenti, con produttori, vignaioli e cucinieri che rappresentano l’eccellenza nel loro ambito, il tutto in un contesto informale, con la possibilita’ di scambiare opinioni con i diretti [...]
Filed under: CAPONATAEVENTI, CATANIA, chef, Senza Categoria | Messo il tag: andrea graziano, carlo sichel, chef, enrico russino, Food, gianfranco truglio, gli aromi, i biscotti di lori, il sale art cafe', loredana carere, WINE | 1 Commento »
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A Cena con lo Chef con un ingrediente in più, anzi una straordinaria novità, una prima assoluta che vi renderà partecipi dell’eccezionale serata che martedì 19 ottobre si svolgerà al Sale Art Café di Catania. In diretta streaming potrete seguire i protagonisti della Cena delle stelle, Pietro D’agostino, Accursio Craparo e Pino Cuttaia, al lavoro [...]
Filed under: CAPONATAEVENTI, CATANIA, chef, CURIOSITA' GASTRONOMICHE, I RISTORANTI DI CW, NOVITA' CATANESI | Messo il tag: a cena con lo chef, accursio craparo, andrea graziano, CATANIA, chef, Food, gianfranco truglio, I RISTORANTI DI CW, il sale art cafe', pietro d'agostino, pino cuttaia, WINE | 8 Commenti »
Riparte dopo la pausa Estiva l’iniziativa “A Cena con lo Chef” e questa volta l’abbiamo fatta proprio grossa;
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Lunedì 5 aprile alle ore 12 pic-nic bucolique des avances, per festeggiare insieme la Pasquetta 2010! Mappa: http://maps.google.it/maps/ms?hl=it&ie=UTF8&t=h&msa=0&msid=104244861534839082719.000482cecbee476afcc58&ll=37.013862,14.574137&spn=0.031183,0.077162&z=14 Fausta & Arianna Occhipinti C.da Fossa di Lupo S.P. 68 Vittoria/Pedalino Km 5.4 – 97019 Vittoria (RG)
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Attenzione, ad Agosto, lo spettacolo “IL TIMBALLO DEL GATTOPARDO” scritto da Rosario Galli, invaderà il teatro del Festival di Taormina Arte con i profumi dei più inebrianti, irresistibili cibi di Sicilia… Chi è in dieta stia alla larga! Per tutti coloro che invece riconoscono nel cibo di un luogo le sue radici culturali, la sua [...]
Filed under: CAPONATAEVENTI, CATANIA, CURIOSITA' GASTRONOMICHE | Messo il tag: carlo cartier, carmelo chiaramonte, CATANIA, chef, cucina, Food, il timballo del gattopardo, taormina, teatro, WINE | Lascia un commento »
Giovedì 1 aprile allo Sheraton Hotel il ristorante Il Timo e la Delegazione FISAR di Catania propongono due differenti, consecutivi, ma non concatenati eventi. dalle 19:00 alle 20:30 Happy Hour: cecina e crostini con lardo saranno accompagnati da tre calici degustazione seguendo uno dei tre differenti itinerari illustrati nella locandina sottostante. dalle 20:30 alle 23:00 [...]
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Lunedi’ 8 Marzo – Cantina di Passopisciaro – Anteprima dei vini 2009 I Produttori del vulcano confrontano i vini appena fatti ed i visitatori possono gustarsi l’annata in tutte le sue variazioni. Contatti: Cantina di Passopisciaro tel. 0578 – 267110 – Mail: laura@trinoro.it
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