Il Giappone Secondo Cuttaia

Con largo anticipo, ci permettiamo di presentare la Serata-Evento organizata al ristorante Giapponese EN .

La Serata e’ stata organizzata e fortemente voluta da Dario Buscema e Giuliana Virlinzi, proprietari del bel locale nato da poco piu’ di un anno nel centro di Catania; sono stati proprio loro a “sconcicare” il bravo Pino Cuttaia, chef e patron del ristorante La Madia di Licata, stuzzicandolo con l’idea della reinterpretazione di un intera cena in stile japan; dal canto suo Pino che della semplicita’ ha fatto il suo marchio di fabbrica, ci proporra’ una cucina giapponese (gia’ di per se’ semplice e naturale), reinterpretata e rivista in una personalissima chiave Sicula.

Una serata davvero imperdibile per gli appassionati della gastronomia e per gli amanti della cucina Giapponese e delle sue possibili divagazioni

Per info e prenotazioni potete rivolgervi direttamente al ristorante EN in via Raffineria n°33 – tel. 095 7465079

Contatti: http://www.en-catania.com/

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