Il Compleanno del Sale – Le Aziende Vinicole – Tenuta dell’Abate

L’azienda Tenuta dell’Abate della famiglia Romano,con i suoi 55 ettari di vigneto ,allevati a controspalliera e potati a cordone speronato basso,è una recente realtà vitivinicola situata a pochi chilometri da Caltanissetta.

La tenuta è il risultato finale di un progetto che dalla fine degli anni novanta vede coinvolti in varie fasi diversi professionisti. Mentre l’agronomo Enzo Corazzina ha,su terreni particolarmente vocati,sfruttando al meglio altitudine ed esposizione,realizzato un impianto di vigneto con varietà autoctone ed alloctone ed il cui risultato è la produzione di uvaggi ad elevata qualità ; i wine makers Vincenzo Bambina e Nicola Centonze hanno contestualmente portato avanti il loro progetto che ha avuto come primo frutto il nostro “Monte Palco”, seguito da “Lissandrello “ e “Giffarrò”. Tutto ciò è stato possibile per l’impegno e la passione di tutti gli operatori dell’azienda abilmente coordinati da Michele La Rocca.

azienda agricola
Tenuta dell’Abate

Via Kennedy, 46 93100 CALTANISSETTA
Tel 3355388549
Fax 0934/565180
E-mail: tenutadellabate@hotmail.com
Sito internet: http://www.aziendaabate.it

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