A Modica c’è Vespro, una festa dedicata al gelsomino e al cioccolato

cioccolatamodica

L’ora del vespro è, per definizione, l’ora di un rito che accomuna gli uomini, li unisce nel segno di valori condivisi e li predispone alla riflessione, al benessere, alla convivialità. A Modica il “Vespro” diventa un evento, un contenitore di momenti come questi, in cui racchiudere il meglio che la terra Siciliana esprime e restituirlo in un’esperienza di conoscenza attraverso profumi, sapori, emozioni, prima che attraverso le parole. Voluta, ideata e promossa dall’Antica Dolceria Bonajuto, la prima edizione di VESPRO è in programma sabato 5 e domenica 6 settembre 2015, con il tema “Gelsomini, cioccolatte e diletto”.

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Ristorante La Veranda – Misilmeri (Pa)

A chi come me si occupa di gastronomia, e bazzica nei social network, non sara’ passato certo inosservato tale: “Uncuocotuttopepe” che gia’ da qualche tempo si aggira indisturbato per la rete taggando e piazzando sui profili altrui piatti e foto delle sue preparazioni (pratica per altro da me odiata e condannata)…nonostante la mia avversione per questo genere di incursioni “sociali” questo giovane tutto pepe, mi ha incuriosito e per questo motivo ho iniziato a studiarlo, prendendo informazioni a destra e a manca, e ascoltando i vari commenti di chi lo aveva incrociato per assaggiare la sua cucina. Continua a leggere