Sabato 21 aprile è iniziata al Picciolo Golf club Hotel “Sicilia en primeur”2012 , manifestazione organizzata da Assovini Sicilia , che vede protagonista il vino siciliano , con l’ultima annata presentata in anteprima ai giornalisti e alla stampa specializzata.
Autore: Raffaello Maugeri
Cena al Cirneco con i vini Graci
C’è un Cirneco nell’etichetta dei vini di Alberto Aiello Graci , un nobile cane che fa la guardia simbolicamente alla grande tradizione dei vini dell’Etna, in questi anni di grande e positivo rinnovamento…..ed ancora un Cirneco , anzi il Cirneco , bistrot catanese affidato alla cucina di Carlo Sichel , ospita una bella , rilassante e piacevole cena dedicata ai vini Graci .
Una domenica alla Fera…Bio!
Domenica dovrebbe essere il giorno dedicato al riposo e al tempo libero, quindi un’ottima occasione anche per fare due passi per la città ma anche più tempo per cucinare ! Perché allora non curiosare tra i vari mercatini enogastronomici e non che hanno luogo in città ? Continua a leggere
Let’s Taste !
A Firenze, anche quest’anno nella bella location della Stazione Leopolda , dal 10 al 12 marzo si è svolta Taste , evento enogastronomico che non rimane confinato in un seppur intrigante luogo fisico ma va anche letteralmente “ fuori di taste” , con sempre più numerose degustazioni cene e presentazioni sparpagliate per tutta la meravigliosa città di Firenze . Continua a leggere
Un Cirneco a Catania….
Quando a Catania si ha voglia di buon cibo e relax , Il Cirneco è un’ottima soluzione . Situato al centro , in una traversa di via Umberto è un locale intimo e raccolto , che ospita all’ingresso un piccolo american bar e 25-30 coperti apparecchiati con semplicità e senza sfarzi. Continua a leggere
Formaggi – I migliori d’Italia 2012 – Premiate le eccellenze alla Città del Gusto
Giorno 27 febbraio 2012 alla Città del Gusto del Gambero Rosso è di scena il formaggio . Viene presentata la nuova Guida edita da Gambero Rosso editore , Formaggi I Migliori d’Italia 2012 , una guida che mancava nel panorama editoriale italiano e che recenzisce 220 aziende produttrici e 316 formaggi. Continua a leggere
Ristorante Consorzio – Torino
Consigliato da amici fidati , una volta a Torino decido di provare “ Consorzio “ , un ristorante che sembra aver convinto già tanti , a giudicare dalle recenzioni positive trovate sulle guide e sul web. Continua a leggere
In Punta di Dita le parole dei protagonisti(2)
Organizzata dal “vulcanico” Andrea Graziano nel suo locale IL SALE ART CAFE, ’In punta di dita e’ una festa del vino e del cibo , sono tantissimi i vini in degustazione , ma anche altrettante prelibatezze da gustare , dai formaggi al pane al finger food preparati dai neostellati chef del ristorante CORIA di Caltagirone Continua a leggere
Olivier Glowig Restaurant -Hotel Aldrovandi Palace – Roma
Nella quiete tra Parioli e Villa Borghese , il ristorante si trova al piano inferiore rispetto al ricevimento dell’albergo , in una sala elegante e ampia , che dà sul cortile interno, con vista sulla piscina ed il giardino , anche se non è molto segnalato all’ingresso. Continua a leggere