Un Angelo di Zucchero

Tra pochissimo sarà  il compleanno della mia sorellina, compirà 36 anni ma per me sarà sempre la piccola di casa. Lei adora gli angeli, la sua casa è pienissima, di qualunque materiale…ceramica,porcellana ….e pensando a come l’avrei potuta stupire ho deciso di crearne uno di  zucchero per la sua torta!!!!! Inizio i preparativi, faccio preriscaldare il forno a 180° , e  questa volta decido di usare una teglia quadrata di 20cm dove preparerò la base della torta.

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Si pensa sempre ad addobbare la casa per Natale

Ogni anno qualche giorno prima del Natale.. penso e ripenso a  cosa potrei aggiungere nelle decorazioni di casa…di quale palla sull’albero e di come apparecchiare la tavola……e qualche giorno fa mi sono chiesta?…e Pasqua???? Non vogliamo fare nulla???? …perché non creare un bel “centro tavola”  zuccheroso da mangiare proprio il giorno di festa???……..inizio a  raccogliere Continua a leggere

Un Regalo Zuccheroso

Qualche giorno fa, mi contatta una mia cara amica, chiedendomi di preparare una torta per la sua “bimba” che compie 23 anni..tutto in gran segreto , sarà una sorpresa…. Perché la magia  delle  torte  in pasta di zucchero è proprio questa…..le personalizzi il più possibile così da stupire chi le riceve!!!……questa volta  però non ho dovuto fare molte domande per capire il tipo di decorazione che dovevo fare….Annette, adora le coccinelle….quindi  perché non crearne una “chic”???!!!!……..accendo il forno a  180 °, preparo gli ingredienti  per cucinare il….…. Continua a leggere

Muffin o CupCake

Muffin o cupcake, un dolce  dilemma….

In molti si chiederanno qual è la differenza tra questi due  dolcetti,  …Il muffin è di forma rotonda con la cima a calotta semisferica senza glassa di rivestimento e  si presenta in modo più rustico, il  cupcake  è più basso,  e può essere  ricoperto con glassa o decorato con dischi  in pasta di zucchero, fiorellini tutto ciò che la fantasia ci suggerisce!!..Oggi  vi racconterò dei cupcake che  piacciono alla mia bimba,  “cupcake Minnie” Continua a leggere