Finalmente uno dei protagonisti di Fud, la bottega sicula che sta per aprire a Catania in via Santa Filomena, ha fatto il suo debutto in società… Continua a leggere
CAPONATAEVENTI
Food Days 2012 – Ultimo Atto – le immagini
Le Immagini dell’ultima cena….del Teatro del Gusto del FOOD DAYS 2012
Una cena… da PAURA!
Un vero e proprio show quello a cui i tre chef Carmelo Floridia, della Locanda Gulfi di Chiaramonte Gulfi, Onofrio Brucculeri dell’Hotel Imperiale di Taormina e Peppe Bonsignore dell’Oste e il Sacrestano di Licata, hanno dato vita mercoledì 31 ottobre durante la terza cena evento del “teatro del gusto” di Foddays. Continua a leggere
CaponataCocktail: JASMIN RUSSIAN
di Loris Mauro
Per questo Drink mi sono voluto ispirare a uno dei Cocktails internazionali IBA cioè il BLACK RUSSIAN che come variante, aggiungendo la crema di latte un po’mussata si ottiene un WHITE RUSSIAN. Continua a leggere
Immagini dal Teatro del Gusto di Food Days: Francesco Patti e Dario Di Liberto
Due Giovani Grandi Firme al Teatro del Gusto di FOOD DAYS
Hanno in comune la giovinezza, l’umiltà’ e tanta voglia di emergere sono Francesco Patti (per l’occasione senza l’altra meta’ di Coria) e Dario Di Liberto, le due giovani “Grandi Firme” della gastronomia isolana, che hanno dato vita venerdì’ scorso alla seconda cena-evento del FOOD DAYS. Continua a leggere
