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La Pescheria di Catania fra tradizione e tendenze fusion

15 Mag, 201223 Mag, 2015 ~ CaponataWeb ~ 4 commenti

di Daniele Mazzanti

Cosa succederebbe se provassimo a fondere l’itinerante cultura culinaria del famoso Chef Bobby Chinn con l’ambasciatore della tradizione siciliana Andre Graziano? Otterremmo un entusiasmante mattinata all’insegna della tradizione catanese in chiave fusion! Continua a leggere →

SorRisi & Chef – Stefano Alfano – Locanda Gulfi – Chiaramonte Gulfi (Rg)

6 marzo, 201223 Mag, 2015 ~ CaponataWeb ~ Lascia un commento

SorRisi & Chef – Onofrio Brucculeri – Hotel Imperiale – Taormina (Me)

5 marzo, 201223 Mag, 2015 ~ CaponataWeb ~ 1 commento

SorRisi & Chef – Marco Baglieri – Ristorante Crocifisso – Noto (Sr)

4 marzo, 201223 Mag, 2015 ~ CaponataWeb ~ 2 commenti

SorRisi & Chef

3 marzo, 201223 Mag, 2015 ~ CaponataWeb ~ Lascia un commento

Ancora sorrisi ed ancora di riso si parla, da oggi e per cinque giorni vi proporremo le ricette dei 5 chef che hanno dato vita alla manifestazione più’ chiacchierata del momento, Continua a leggere →

Chef a Sorpresa – 2° Episodio – parte seconda

26 febbraio, 201223 Mag, 2015 ~ Andrea Graziano ~ 4 commenti

Chef A Sorpresa – 2° Episodio – parte prima

26 febbraio, 201223 Mag, 2015 ~ Andrea Graziano ~ 1 commento

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