Guida dei Ristoranti d’Italia 2012 – presentazione ufficiale e primi verdetti

E’ stata presentata oggi l’edizione 2012 della guida dei ristoranti d’Italia del Gambero Rosso, come si preannunciava in testa Massimo Bottura e Gianfrenco Vissani, perde 2 punti ( qualcuno dice immeritatamente) il buon Gennaro Esposito; Novita’ interessanti per la Sicilia che oltre alla riconferma delle tre forchette per Pino Cuttaia, accolto alla presentazione con applausi scroscianti, ecco un altro Siculo D.O.C. sul tetto della ristorazione Italiana, Accursio Crapraro, della Gazza Ladra di Modica Continua a leggere

In Viaggio verso Vico – Tappa di avvicinamento e prima giornata

E’ da poco scoccata la mezzanotte ed ovviamente siamo in ritardo, la nave partira’ all’una e noi giriamo per Messina, alla ricerca di qualcosa da mangiare, da abbinare allo champagne che ha portato Pietro, ma non riusciamo a trovare niente di meglio di qualche panino con il wurstel cosparso di maionese e senape…certo per iniziare una kermesse gastronomica mi aspettavo qualcosa di diverso , ma intanto ci si accontenta.

Panino, champagne e poi in cuccetta , si dorme mentre la nave fa rotta verso Salerno. Continua a leggere