Arancini… riso e risate!

Cari amici, cerco di evitare il conflitto di interesse casalingo con il blog, ma l’occasione fa l’uomo cuoco! Cuoco improvvisato ed alla prima mission dedicata agli amici e ad un caposaldo della nostra gastronomia: l’arancino! La prima volta che ho deciso di cimentarmi nella preparazione di uno dei più buoni e conosciuti “protagonisti” della Tavola calda della nostra Sicilia. E gli amici sono stati per l’ennesima volta complici e cavie. Continua a leggere