Vai al contenuto

il blog di Andrea Graziano

  • I RISTORANTI DI CW
  • Le Rubriche di CW
  • CAPONATA IN VIAGGIO
  • CAPONATAEVENTI
  • CaponataTV
  • Galleria

blumenthal

Molecola? In umido o ai ferri?!

21 aprile, 200923 maggio, 2015 ~ Gianfranco Truglio ~ 1 commento
molecola
la molecola sul banco degli imputati

Dopo aver sfamato in questi giorni blogger, opinionisti, giornalisti, scienziati, ristoratori, avventori e chi più ne ha più ne metta, anche Striscia la Notizia, avvia un’inchiesta in due puntate (saranno di più?… dipende dall’audience!) sulla cucina molecolare e su Ferran Adrià.

Continua a leggere →

Visitatori

  • 929.857 Persone

Visitatori Collegati

tracker

Autori
Caponata Eventi
CaponataGallery
I Ristoranti di CW
Caponata in Viaggio
Le Rubriche di CW
Le Ricette di CW

Post più letti

  • Luna piena? Spaghetti ai ricci!
    Luna piena? Spaghetti ai ricci!
  • Erba volant... Aromi manent!!!
    Erba volant... Aromi manent!!!
  • "Ho fatto l'Uovo! con la Seppia" di Pino Cuttaia
    "Ho fatto l'Uovo! con la Seppia" di Pino Cuttaia
  • Si respira gia' aria di Primavera....
    Si respira gia' aria di Primavera....
  • Locanda Locatelli - Londra
    Locanda Locatelli - Londra

Categorie

Archivi

clicca qui' e riceverai la notifica via mail per ogni muovo articolo

Email me!

Aggiornamenti Twitter

  • RT @FUDbottega: I contenuti gastronomici sono pochi su #Clubhouse ma @ilGamberoRosso ci spiega come trovarli. Tra le segnalazioni anche la…CaponataTwett 2 weeks ago
  • RT @robi_garibaldi: ristorazione e turismo 2021 talk with @direttortonelli direttore di @ilGamberoRosso , @AndreaArizzi head of new busines…CaponataTwett 2 weeks ago
  • RT @CarloVischi: “Food&Wine: comunicare in tempi di pandemia 🇮🇹” with @roccorossitto and @CaponataWeb. Tomorrow, 2 Feb at 6:00 PM CET on @j…CaponataTwett 3 weeks ago
Follow @CaponataWeb
Blog su WordPress.com.
Annulla

 
Caricamento commenti...
Commento
    ×