I Primi 10 Anni del Sale – Un Compleanno tutto Pepe!

Il Sale Art Cafè di Catania compie dieci anni e per festeggiare il traguardo raggiunto, martedì 12 giugno, festeggia all’insegna del gusto e dell’arte culinaria. L’appuntamento è, quindi, in via S. Filomena alle ore 20.30. Per quanti, in questi anni, hanno “assaggiato” l’evoluzione culinaria del Sale Art Cafè, contribuendo a renderlo un successo, ecco come si svolgerà’ l’evento: Continua a leggere

Bar Greco – Altavilla Milicea

Ad Altavilla Milicia piccolo centro in provincia di Palermo tra Bagheria e Termini Imerese , in Piazza Belvedere C’e’ il bar Greco storico punto di riferimento della zona conosciuto per i suoi pasticciotti tipico dolce altavillese a base di ricotta e per il buccellato altra specialità della zona a base di fichi, mandorle, cioccolato e frutta candita; piu’ o meno tutti i bar della zona servono questo tipo di dolci ma quelli del bar greco sono i piu’ richiesti a detta dei ben informati. Continua a leggere

Caponata di Natale “Pensierini” di cucina!!!

Caro Babbo Natale, sono un appassionato di cucina, di cibo, divino, di tutto ciò che di edibile, bevibile e cucinabile esiste sulla terra. Quest’anno ti scrivo la mia letterina perché sono stufo di ricevere dai miei amici e parenti i soliti regali che puntualmente “riciclo” in premio nelle tombole dei saldi il giorno della Befana… puoi per una volta ascoltare il cuore di un foodie… e portarmi solo “pensierini” di cucina. Io ti prometto che sarò più buono, anzi più gustoso e affettuoso… ma  soprattutto non costringermi, per ripicca, di fronte all’ennessimo maglioncino a V, a regalarti il mio libro di ricette … sulle renne!!!!  Continua a leggere

In Punta di Dita – “Diamo i numeri”

In punta di Dita , la serata evento svoltasi qualche giorno fa presso il sale art cafe’ ancora fa parlare di se’ nei racconti dei tanti presenti, allora noi, in attesa di raccontare con foto e video le fasi salienti dell’evento, ci permettiamo di dare dei numeri anche se già’ in molti li hanno anticipati su altri siti…ecco i veri numeri…tutti i numeri della serata: Continua a leggere

Marzamemi… Suruq in Piazza!

Soffia un vento piacevole sulle sere e sulle notti di Marzamemi, il Suruq!

Il vento caldo da Sud-est, proveniente dall’Africa, che si arricchisce di umidità attraversando il Mediterraneo, alla “levata del sole”, da oggi, oltre a scaldare le notti marzamemine porta con sè nella magnifica Piazza Regina Margherita del borgo marinaro in provincia di Siracusa una bella novità : Continua a leggere

A Cena con lo Chef – 16/11/2010

“A Cena con lo Chef” e’ la manifestazione organizzata dal Sale Art Cafe’ volta a proporre al pubblico Catanese una serie di incontri enogastronomici con Chef blasonati ed emergenti, con produttori, vignaioli e cucinieri che rappresentano l’eccellenza nel loro ambito, il tutto in un contesto informale, con la possibilita’ di scambiare opinioni con i diretti interessati. Continua a leggere

ATTENZIONE!! Le Stelle di “A Cena con Lo chef”… brillano in Diretta Web!

A Cena con lo Chef con un ingrediente in più, anzi una straordinaria novità, una prima assoluta che vi renderà partecipi dell’eccezionale serata che martedì 19 ottobre si svolgerà al Sale Art Café di Catania. In diretta streaming potrete seguire i protagonisti della Cena delle stelle, Pietro D’agostino, Accursio Craparo e Pino Cuttaia, al lavoro durante la preparazione dei loro piatti. Fornelli accesi dunque e riflettori puntati in cucina per assistere passo passo alla preparazione dei piatti che saranno protagonisti di questa iniziativa fortemente voluta da Andrea Graziano e accolta con grande entusiasmo dal pubblico di appassionati della buona tavola e del buon vino. Entriamo in punta di piedi, anzi di mouse, in cucina per questa performance a sei mani e scopriamo tutti i segreti del fantastico universo delle Stelle della cucina Siciliana e Nazionale, un’occasione da non perdere a portata di click! E poi a fine serata restate collegati… tantissime altre sorprese live vi aspettano! Stay tuned e tutti pronti a prendere appunti di gusto!
Per collegarvi in diretta web dalle ore 19,00 cliccate su
http://www.ustream.tv/flash/live/1/5966893?v3=1