Ma tanto “Molto più sotto”, precisamente a Catania, a casa di Andrea Graziano, al Sale Art Cafè dove si è svolta l’ultima delle serate organizzate da Marco Nicolosi e Andrea Graziano dedicate all’alta gastronomia… nonostante tutto… (tutto ciò che è accaduto prima è già storia) Continua a leggere
marco nicolosi
Sotto il Vulcano – Molto più’ sotto….o forse sopra!
Quando si e’ ai piedi della montagna e si guarda da lontano la cima, sembra tutto molto piu’ difficile, la meta sembra inarrivabile e spesso si pensa di abbandonare l’obbiettifo prefisso….sto parlando di quando si e’ ai piedi della montagna…ma quando si parte da …”molto piu’ Sotto”, l’obbiettivo diventa davvero irraggiungibile, tutto in salita….TROPPO in salita; Continua a leggere
StraOrdinario – La parola agli Chef
Riprese e montaggio: Orazio Arena per CaponataTv
StraOrdinario – Una festa fuori da ogni schema!
di Cristina Barbera
“Accattativilli… un euro, un euro!” queste le urla che ieri sera si sentivano nella “piazza” allestita all’interno del cortile della Cantina Barone di Villagrande di Milo durante “StraOrdinario”, l’evento gastronomico dedicato al cibo da strada promosso dal Comune di Milo, dall’azienda Barone di Villagrande e da Caponataweb. Continua a leggere
Quelli che aspettano StraOrdinario – Video Trailer – ViniMilo 2012
Riprese e Montaggio Orazio Arena per CaponataTv
StraOrdinario – Le Aziende Vinicole
In occasione di StraOrdinario, la festa del cibo da strada in programma il prossimo 28 Agostro, ad accompagnare le preparazioni che verranno realizzate dai sei Chef siciliani, ci saranno i vini di alcune delle più interessanti realtà del territorio : Pietradolce; Barone di Villagrande; Benanti; Biondi; Girolamo Russo; Graci; Murgo. Continua a leggere
Da oggi siamo tutti un po piu’ Slow!
Lunedi’ 9 marzo, si e’ svolto presso la cantina Barone di Villagrande a Milo, un incontro per sancire l’alleanza tra i cuochi ed i presidi Slow Food; una giornata davvero Slow…e proprio con questa filosofia noi l’abbiamo interpretata; l’appuntamento era per le 10 del mattino, ma giusto per essere coerenti con la nostra mission, a quell’ora eravamo ancora alle prese con colazione, caffe’ sigaretta e via dicendo. Continua a leggere
