I Love Sicilia

I Love Sicilia, uno dei mensili più’ amato dai Siciliani e’ in edicola e come al solito ci regala un’ampia pagina  gastronomica e ,per l’occasione, il giornale Palermitano di nascita, ma  stra-letto in tutta l’isola dedica uno spazio anche a “In Punta di Dita” la serata-Evento svoltasi il 6 dicembre scorso che tra gli altri, ha visto anche un evento d’eccezione , (almeno per noi), la nascita e la presentazione ufficiale di Caponataweb. Continua a leggere

Da oggi siamo tutti un po piu’ Slow!

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Lunedi’ 9 marzo, si e’ svolto presso la cantina Barone di Villagrande a Milo, un incontro per sancire l’alleanza tra i cuochi ed i presidi Slow Food; una giornata davvero Slow…e proprio con questa filosofia noi l’abbiamo interpretata; l’appuntamento era per le 10 del mattino, ma giusto per essere coerenti con la nostra mission, a quell’ora eravamo ancora alle prese con colazione, caffe’ sigaretta e via dicendo. Continua a leggere