Il Compleanno del Sale – Gli Chef – Vincenzo Candiano – Locanda Don Serafino – Ragusa Ibla (Rg)

Vincenzo Candiano, 32 anni, da 10  lo chef della Locanda don Serafino a Ragusa Ibla (RG), diplomato all’Istituto Alberghiero di Modica,  nel curriculum unica esperienza famosa uno Stage nel ristorante bistellato Da Caino nel 2006 per poco più di tre settimane, per gentile concessione della Chef Piccini . Continua a leggere