In Punta di Dita – “Diamo i numeri”

In punta di Dita , la serata evento svoltasi qualche giorno fa presso il sale art cafe’ ancora fa parlare di se’ nei racconti dei tanti presenti, allora noi, in attesa di raccontare con foto e video le fasi salienti dell’evento, ci permettiamo di dare dei numeri anche se già’ in molti li hanno anticipati su altri siti…ecco i veri numeri…tutti i numeri della serata: Continua a leggere

A Cena con lo Chef – 16/11/2010

“A Cena con lo Chef” e’ la manifestazione organizzata dal Sale Art Cafe’ volta a proporre al pubblico Catanese una serie di incontri enogastronomici con Chef blasonati ed emergenti, con produttori, vignaioli e cucinieri che rappresentano l’eccellenza nel loro ambito, il tutto in un contesto informale, con la possibilita’ di scambiare opinioni con i diretti interessati. Continua a leggere

ATTENZIONE!! Le Stelle di “A Cena con Lo chef”… brillano in Diretta Web!

A Cena con lo Chef con un ingrediente in più, anzi una straordinaria novità, una prima assoluta che vi renderà partecipi dell’eccezionale serata che martedì 19 ottobre si svolgerà al Sale Art Café di Catania. In diretta streaming potrete seguire i protagonisti della Cena delle stelle, Pietro D’agostino, Accursio Craparo e Pino Cuttaia, al lavoro durante la preparazione dei loro piatti. Fornelli accesi dunque e riflettori puntati in cucina per assistere passo passo alla preparazione dei piatti che saranno protagonisti di questa iniziativa fortemente voluta da Andrea Graziano e accolta con grande entusiasmo dal pubblico di appassionati della buona tavola e del buon vino. Entriamo in punta di piedi, anzi di mouse, in cucina per questa performance a sei mani e scopriamo tutti i segreti del fantastico universo delle Stelle della cucina Siciliana e Nazionale, un’occasione da non perdere a portata di click! E poi a fine serata restate collegati… tantissime altre sorprese live vi aspettano! Stay tuned e tutti pronti a prendere appunti di gusto!
Per collegarvi in diretta web dalle ore 19,00 cliccate su
http://www.ustream.tv/flash/live/1/5966893?v3=1

Vino & Nocciole made in Etna….che Passione!

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Alla scoperta dei sapori autentici della “Muntagna”.

Presso la sala degustazione di ETNA NOCCIOLE, in Contrada Rovittello a

Castiglione di Sicilia, i vini della Tenuta di Fessina abbinati ai prodotti del vulcano.

Etna Nocciole, azienda specializzata nella produzione delle nocciole, nasce nel 1999.

Si trova tra Linguaglossa e Castiglione di Sicilia, salita Rovittello. Continua a leggere

Cottanera presenta le “Riserve”

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Una selezione di prestigio per alcune etichette dell’annate 2004 e 2005

Sicilia en primeur è uno degli appuntamenti più rilevanti dell’anno per le aziende vitivinicole dell’isola. È una vetrina aperta sul mondo enologico siciliano dove vengono presentate in anteprima le annate dei vini che hanno fatto storia in Sicilia. Cottanera ci arriva in piena salute e col vento in poppa: gli importanti riconoscimenti ottenuti ed il favore dei consumatori più attenti, rende questa azienda tra le più interessanti dell’Etna. L’ultima vendemmia ha confermato, ancora una volta, che questo territorio così particolare, soprattutto nel suo versante di nord-est, rappresenta oggi una nuova frontiera della ricerca enologica per la produzione di grandi vini di terroir. Continua a leggere

Prima edizione Nazionale di Charme Sommelier 2008

Si svolgeranno anche a Palermo, unico centro del Mezzogiorno, le selezioni per il concorso Charme sommelier 2008 che incorona i migliori sommelier d’Italia, che ha raccolto già oltre 150 candidature. Dopo aver premiato nella sua prima edizione veneta Marco Visentin e Serena Capuzzo, da quest’anno la manifestazione diventerà un appuntamento nazionale, riconosciuto dall’Ais e sostenuto dalle otto grandi famiglie del vino di “Grandi Vini Group”: Bisol, Carpineto, Umberto Cesari, Chiarlo, Garofoli, Mantellassi, Pighin e Tommasi. Continua a leggere

Terroir Vino – Quarta Edizione

Dopo le prime fortunate edizioni svoltesi in alcune tra le più belle locations della Riviera Ligure, con questa Quarta Edizione il meeting di TigullioVino.it si sposta a Palazzo Ducale, uno degli edifici storici più prestigiosi della città di Genova.
Al “claim” della manifestazione –
l’incontro tra il vino, le persone e il web – che sottolinea la costante necessità di confronto tra produttori, operatori, pubblico e informazione indipendente, di cui noi stessi siamo protagonisti attivi, si affianca ora il titolo Terroir vino, che mira ad enfatizzare il legame tra territori vitivinicoli su un terreno di confronto e dialogo comune.

Saranno oltre 130 i produttori – personalmente presenti – selezionati dalla commissione degustatrice di TigullioVino.it per questa Quarta Edizione che avrà come protagonisti  oltre 500 vini di qualità affiancati da poche ma ricercatissime eccellenze gastronomiche.

Informazioni su Terroir Vino / TigullioVino.it MeetingTigullioVino.it Meeting – L’incontro tra il vino, le persone e il web. Sito: http://meeting.tigulliovino.it E-mail : meeting@tigulliovino.it